Citat:
În prealabil postat de Florin-Ionut
N-am stiut asta.
Noi nu prajim pestele sau orice altceva, pentru ca uleiul incins este otrava. Insa de conserve de peste fara ulei nu am auzit. :)
Bine ar fi sa consumam doar peste inabusit, dar cui ii place sa-l curete?...
|
Nu este otrava daca nu este refolosit si daca .. mai era o conditie dar am uitat-o, dar nu priveste bucataria cetateanului ci restaurantele. ;-) Era ceva cu temperatura.
Dar sigur, exagerarea nu este buna (in plus ingrasa).
Exista conserve de ton fara ulei. (cel putin aici)
Pestele se poate face si la cuptor.