Retete de post - Tort de post

Aperitive

Retete de post - cele mai gustoase aperitive. Recomandam cu drag aceste aperitive in posturi.

• Crochete de cartofi

  Crochete de cartofi - Spalam cartofii si ii fierbem in coaja, in apa cu sare. Ii lasam sa se raceasca, ii decojim si ii pasam. Adaugam sare, nucsoara...
  
• Drob de soia

  Drob de soia - Fierbem soia vreme de 30 minute. Cartofii ii fierbem in coaja in alt vas, apoi ii curatam si ii pasam. Amestecam soia cu cartofii si...
  
• Crema de anghinare cu usturoi

  Crema de anghinare cu usturoi - Spalam anghinarea si ii taiem frunzele exterioare. Dupa ce o fierbem, eliminam cotorul din mijloc. Curatam, spalam si...
  
• Chiftele cu ciuperci

  Chiftele cu ciuperci - Fierbem orezul in apa sarata vreme de 20 minute. Curatam ciupercile si le fierbem 10 minute impreuna cu cateva boabe de piper...
  
• Chiftele cu spanac si naut

  Chiftele cu spanac si naut - Spalam nautul si spanacul, apoi curatam ceapa si usturoiul si le tocam marunt, impreuna cu patrunjelul si menta, pe care...
  
• Chiftele de naut

  Chiftele de naut - Nautul se pun la inmuiat peste noapte, in multa apa (se umfla destul de mult, asa ca trebuie apa din belsug). Dimineata se fierbe...
  
• Ciuperci umplute

  Ciuperci umplute - Dupa ce am spalat ciupercile, eliminam cotoarele lor. Ceapa, usturoiul si cotoarele de la ciuperci le tocam marunt si le calim in...
  
• Conopida prajita

  Conopida prajita - Alegem buchetele mari de conopida si le fierbem in apa sarata, timp de 3 minute (trebuie sa ramana tari). Dupa ce le-am fiert, le...
  
• Chiftele din soia

  Chiftele din soia - Boabele de soia se pun la inmuiat in apa cu sare si piper, de seara pana dimineata. Le scurgem de apa si le fierbem 10 minute. Le...
  
• Bruschete cu ciuperci

  Bruschete cu ciuperci - Feliile de paine dupa ce au fost prajite in cuptor, se ung cu ulei de masline si usturoi. Ciupercile se prajesc intr-o tigaie...
  
• Chiftele cu dovlecei

  Chiftele cu dovlecei - 3 dovleci de marime medie, 6 linguri de faina, pesmet, 2 catei de usturoi, sare, piper, ulei, patrunjel verde. Curatam de...
  
• Bruschete cu rosii

  Bruschete cu rosii - Taiem rosiile in cubulete si le amestecam cu doua linguri de ulei de masline, busuioc si sare. Curatam cateii de usturoi, ii...
  
• Chiftele din varza si cartofi

  Chiftele din varza si cartofi - ingrediente: 1 varza mica, 2 cartofi, 4 linguri de faina, usturoi, sare, piper, ulei, o legatura de marar. Tocam...
  
• Ceapa umpluta cu orez

  Ceapa umpluta cu orez - se curata cepele si se scobeste miezul care va fi tocat marunt si prajit in ulei. Dupa ce se inmoie ceapa, se adauga orezul...
  
• Chiftele din fasole

  Chiftele din fasole - ingrediente: 300 g fasole alba uscata, 1 chifla muiata in apa, faina sau pesmet, ulei, sare, patrunjel tocat, pastarnac, morcov...