Chiftele de naut

Ingrediente pentru chiftele de naut: 250g naut crud, 3 catei de usturoi, 2 lingurite de coriandru (sau curry), 2 lingurite de chimen, 2 lingurite de patrunjel proaspat, sare

Mod de preparare: Nautul se pun la inmuiat peste noapte, in multa apa (se umfla destul de mult, asa ca trebuie apa din belsug). Dimineata se fierbe pana devine fraged (o ora si jumatate - sau chiar doua). Daca aveti deja naut fiert, folositi vreo 450 grame.

Amestecati nautul fiert cu condimentele si usturoiul in cantitatile indicate sau dupa gust. Dati-le prin mixer.

Ca sa nu se sfarame la prajit, puteti adauga faina si/sau miez de paine inmuiat. Faceti chiftele si prajiti-le 2-3 minute in ulei. Sau pentru a fi mai sanatoase, folosit ulei de masline. In loc de a fi prajite, se pot coace la cuptor.

Se servesc cu sosuri, salate, pireu etc.

Monica Pil

Despre autor

Constantinescu Monica

Colaborator
1 articole postate
Publica din 04 Februarie 2012

Publica un articol

06 Februarie 2012

Vizualizari: 23455

Voteaza:

Chiftele de naut 5.00 / 5 din 2 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

RETELE SOCIALE

Citeşte şi:

Retete de post

Comunitatea Crestin Ortodox

Prieteni Albume, Evenimente, Grupuri

Forumul Crestin Ortodox

Aboneaza-te si afla in fiecare saptamana noutatile de pe CrestinOrtodox.ro

Duhul, sufletul si trupul Sfântul Luca al Crimeei a alcătuit lucrarea Duhul, sufletul şi trupul spre a demonstra, sprijinindu‑se pe datele ştiinţei contemporane lui, întreita alcătuire a omului. Această lucrare i‑a ajutat – şi continuă să‑i ajute – pe mulţi să primească vestea cea 18.00 Lei

Maxim Marturisitorul. Biografia unui martir si marturisitor al lui Hristos Maxim Mărturisitorul rămâne „un uriaș al cugetării creștine, poate cel mai mare dintre toți” (pr. D. Stăniloae). Deși un simplu monah, sfințenia sa vibrează peste veacuri mulțumită nu atât erudiției, cât eroismului fără precedent. Cartea de față își asumă 25.00 Lei

Singuratatea. Caile depasirii ei in Biserica, familie si societate Singurătatea - o încercare prin care trecem, într‑un moment sau altul, toţi. Pe unii, sentimentul singurătăţii îi împinge la gesturi ireparabile; pe alţii îi chinuie cu anii, necruţându‑i nici pe copii şi adolescenţi, cărora le provoacă traume cu urmări 25.00 Lei

Leacuri din Tara Sfanta. Plante, fructe si mirodenii vindecatoare După ani și ani de peregrinări în Țara Sfântă, am înțeles că orice popas te luminează pe dinăuntru și îți întărește sufletul. Pășind pe urmele Mântuitorului, m-am oprit dintru început în Grădina Ghetsimani, acolo unde adierea măslinilor în floare vindec 35.00 Lei

Pecetluirea launtrica Ediția a II-a revăzută Atunci când cineva scapă o cană jos și se sparge, ți se oferă o cunună cerească. Nu trebuie decât să taci din gură, să te faci că nu vezi, să privești în altă parte. Oare nu știa și acela că trebuia să țină cana mai bine? Ce-ai mai 25.00 Lei

Limonariul Spunea un Bătrân: Orice vârstă are nevoie de pocăință, fie a tinerilor, fie a bătrânilor, deoarece și una și alta trebuie să se desfăteze de viața veșnică, cu laudă și cu slavă multă. Tinerii, la care poftele sunt în floare, spre a-și supune grumazul lor 13.00 Lei

Profetul de la mare Când începea să vorbească, uita cu desăvârșire de anii grei pe care îi ducea în spate. Se transfigura realmente la față. Ochii îi străluceau, mâna cu vinișoare subțiri, trandafirii, împletea gesturi tandre prin aer, barba-i prelungă de un alb sidefiu 35.00 Lei

Fetita care vrea sa ajunga in Rai Între cei doi frați mai mari și alți doi mai mici, Betty este singura care nu își găsește o pereche de joacă... Dar această fetiță minunată, neglijată de părinți și neînțeleasă de dădacă și de cei de vârsta ei, are preocupări pe care nimeni nu le bănuieș 15.00 Lei

Nasterea intru imparatia cea neclintita Ediția a III-a revăzută Cartea de față se împarte în patru teme, ale căror titluri au fost date de către alcătuitorul ei, la fel ca și titlurile articolelor ce au mai fost publicate. În prima parte, părintele vorbește despre căile cunoașterii lui Dumneze 69.00 Lei

Chiftele de naut