Maioneza de post

Maioneza de post Mareste imaginea.

Ingrediente:

2 linguri faina sau amidon
1/2 cana apa
mustar
zeama de lamaie
ulei

Se amesteca cele 2 linguri faina cu un pic de apa rece pana se desface bine. Restul de apa se pune la fiert. Cand da in clocot se toarna amestecul de faina si apa rece si se amesteca la fel ca la o budinca. Se tine pe foc mic pana se ingroasa bine (nu dureaza mai mult de 1 minut). Se lasa la racit si cand e rece se amesteca cu mustar si zeama de lamaie, apoi se picura uleiul, ca la orice maioneza.

Eu am picurat si un pic de sifon pentru ca dupa ce se incorporeaza uleiul devine foarte tare. Se potriveste de mustar si lamaie si se poate consuma imediat.

Cristina

.

Despre autor

cris cris cris cris

Colaborator
1 articole postate
Publica din 08 Martie 2011

10 Martie 2011

Vizualizari: 35308

Voteaza:

Maioneza de post 0 / 5 din 0 voturi. 1 review utilizatori.

Comentarii (1)

  • cris crisPostat la 2011-11-17 11:48

    Pentru cei carora le place usturoiul, se pot adauga la urma si cativa catei de usturoi zdrobiti - va iesi un sos de usturoi excelent!

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post