Mancare de fasole verde cu multe legume

Mancare de fasole verde cu multe legume Mareste imaginea.

Pentru ca incepe postul si trebuie sa ne diversificam felurile de mancare, ca sa putem duce la bun sfarsit acest post,  vin in ajutor cu o mancarica de fasole verde foarte gustoasa si delicioasa. Pentru a o pregati avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 1 kg. fasole verde
- 2-3 morcovi mai maricei
- 1 telina potrivita ca marime
- 1 buc. praz
- 2 cepe potrivite ca marime
- 1 ardei gras
- ulei, sare, piper
- 1 legatura patrunjel verde
- 1-2 pasta bulion

Se curarta ceapa, morcovul, telina, apoi se toaca marunt impreuna cu prazul si ardeiul. Apoi se pun putin la calit in ulei, se adauga fasolea verde, se mai lasa un picut la calit impreuna cu legumele apoi se adauga apa atit cit sa o acopera si se lasa la fiert. Se lasa sa scada bine cind este aproape fiarta se potriveste de sare, piper si se adauga bulionul se mai lasa putin la fiert. Cind este gata fiarta se adauga mararul tocat marunt. Este foarte gustoasa si se poate servi cu cartofi copti, natur, piure sau prajiti. La fel de gustoasa este si fara. Incercati-o este foarte gustoasa.

Pofta Buna!

Marioara Mihele

Despre autor

Marioara Mihele Marioara Mihele

Colaborator
24 articole postate
Publica din 22 Mai 2010

23 Martie 2011

Vizualizari: 6920

Voteaza:

Mancare de fasole verde cu multe legume 0 / 5 din 0 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post