Conopida cu ciuperci - o reteta foarte potrivita pentru vremea postului. Aceasta reteta de post poate fi servita atat pe post de garnitura, cat si ca gustare.
- 1 conopidă
- 200 g ciuperci
- 100 g margarina
- 1 lingură făină
- 1 legătură de pătrunjel
- sare
- piper
Conopida ruptă bucheţele se spală şi se fierbe în apă cu sare. Ciupercile se curăţă, se spală, se taie felii şi se călesc 10-15 minute în margarina, după care se presară făina şi se sting cu o cană de apă (se poate folosi şi apa în care a fiert conopida).
Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.