Drob de legume

Drob de legume Mareste imaginea.
Drob de legume 24 Martie 2014


Timp preparare: 20 minute

Timp de gatit: 30 minute

Durata totala: 50 minute

Portii: 6


Drob de legume - Orezul se pune la fiert in apa cu 1 lingura Delikat. Separat, se pun la fiert cartofii in coaja. Cand sunt fierti, se curata si se dau pe razatoarea mica. Ceapa curatata se toaca marunt si se pune la calit in margarina. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mare.

Ingrediente:
  • 4 cepe
  • 200 g orez
  • 1 radacina telina
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • sare
  • piper
  • 150 g masline negre
  • 5 linguri pesmet
  • condiment Delikat
  • 2 legaturi patrunjel
  • 1 legatura marar
  • putina margarina
  • 2 linguri boia de ardei dulce
Instructiuni:

Mod de preparare: Orezul se pune la fiert in apa cu 1 lingura Delikat. Separat, se pun la fiert cartofii in coaja. Cand sunt fierti, se curata si se dau pe razatoarea mica. Ceapa curatata se toaca marunt si se pune la calit in margarina. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mare. Maslinele se curata de samburi si se taie feliute. Orezul fiert se amesteca cu ceapa, cartofii, morcovii, telina, maslinele. Se adauga pesmet, 1 cana supa cu Delikat si verdeturile tocate marunt. Se pune boia de ardei, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Amestecul rezultat se pune intr-o tava potrivit de mare, unsa cu margarina si tapetata cu faina si se da la cuptor, la foc potrivit, pentru 30 min.

24 Martie 2014

Vizualizari: 31392

Voteaza:

Drob de legume 5.00 / 5 din 1 voturi. 1 review utilizatori.

Comentarii (1)

  • CORINA GEORGIUPostat la 2012-03-23 09:49

    Oare maslinele (sarate-amare) nu schimba gustul? Eu stiu ceva asemanator, doar ca se pot pune ciuperci, vinete taiate marunt....modul de preparare aproximativ identic, doar ca la unrma, ca sa nu se zdrobeasca sau sa se imprastie la taiat, se pune intr-una sau doua foi de strudel (aluat din apa & faina) in care se infasoara, se da deasupra cu margarina topita si se inteapa din loc in loc ptr. a iesii aburii din compozitie si ptr. a se coace si rumenii frumos! Pofta buna!

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post
    • Salata de primavara Salata de primavara

      2 salate verzi, 2-3 gulii, 3 castraveti, 1 legatura ridichi, 1 ceapa, ulei...

    • Supa de rosii Supa de rosii

      1kg de rosii (sau o cutie de bulion), o ceapa, un ardei, zahar, o legatura...

    • Salata de conopida Salata de conopida

      Se spala bine conopida, se pune la fiert in apa cu sare. Se scurge si se lasa...

    • Orez cu sofran Orez cu sofran

      Orezul cu sofran este savuros daca este pregatit dupa urmatoarea reteta. Merita...

    • Conopida cu ciuperci Conopida cu ciuperci

      Conopida cu ciuperci - o reteta foarte potrivita pentru vremea postului...

    • Fasole batuta Fasole batuta

      Boabele de fasole sunt o importanta sursa de proteine si fibre si ajuta la...