Mancare de praz cu telina

Ingrediente: 1 kg praz, 1 ceasca ulei, 1 ceapa, 300 g masline negre, 1 lamaie, 2 capatani de telina, 1 legatura frunze de telina, 1 legatura marar, sare, piper, 4 rosii sau bullion, 3 cartofi.

Mod de preparare: Se curata prazul si telina. Ceapa se caleste in ulei incins, iar peste ea se adauga prazul taiat rondele, telina taiata felii si cartofii taiati in sase. Se presara sare si piper dupa gust. Separat se face un sos din rosiile decojite.

Cozile verzi de praz se taie marunt impreuna cu frunzele de telina si se calesc in putin ulei. Peste ele se adauga trei cesti de apa si maslinele. Toate legumele sunt puse sa fiarba la foc mic. Timp de zece minute se introduce vasul la cuptor. Cand compozitia are aspect de sos, se adauga zeama de lamaie si verdeata tocata. Pofta buna.

Publica un articol

08 Martie 2011

Vizualizari: 18415

Voteaza:

Mancare de praz cu telina 0 / 5 din 0 voturi. 1 review utilizatori.

Comentarii (1)

Marioara MihelePostat la 2011-03-09 22:50

O mincare excelenta si usoara ,toate ingredientele se gasesc pe piata ,asa ca spor la facut si pofta buna.Felicitari pentru postare .

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

RETELE SOCIALE

Citeşte şi:

Retete de post

Comunitatea Crestin Ortodox

Prieteni Albume, Evenimente, Grupuri

Forumul Crestin Ortodox

Aboneaza-te si afla in fiecare saptamana noutatile de pe CrestinOrtodox.ro

Duhul, sufletul si trupul Sfântul Luca al Crimeei a alcătuit lucrarea Duhul, sufletul şi trupul spre a demonstra, sprijinindu‑se pe datele ştiinţei contemporane lui, întreita alcătuire a omului. Această lucrare i‑a ajutat – şi continuă să‑i ajute – pe mulţi să primească vestea cea 18.00 Lei

Maxim Marturisitorul. Biografia unui martir si marturisitor al lui Hristos Maxim Mărturisitorul rămâne „un uriaș al cugetării creștine, poate cel mai mare dintre toți” (pr. D. Stăniloae). Deși un simplu monah, sfințenia sa vibrează peste veacuri mulțumită nu atât erudiției, cât eroismului fără precedent. Cartea de față își asumă 25.00 Lei

Singuratatea. Caile depasirii ei in Biserica, familie si societate Singurătatea - o încercare prin care trecem, într‑un moment sau altul, toţi. Pe unii, sentimentul singurătăţii îi împinge la gesturi ireparabile; pe alţii îi chinuie cu anii, necruţându‑i nici pe copii şi adolescenţi, cărora le provoacă traume cu urmări 25.00 Lei

Leacuri din Tara Sfanta. Plante, fructe si mirodenii vindecatoare După ani și ani de peregrinări în Țara Sfântă, am înțeles că orice popas te luminează pe dinăuntru și îți întărește sufletul. Pășind pe urmele Mântuitorului, m-am oprit dintru început în Grădina Ghetsimani, acolo unde adierea măslinilor în floare vindec 35.00 Lei

Pecetluirea launtrica Ediția a II-a revăzută Atunci când cineva scapă o cană jos și se sparge, ți se oferă o cunună cerească. Nu trebuie decât să taci din gură, să te faci că nu vezi, să privești în altă parte. Oare nu știa și acela că trebuia să țină cana mai bine? Ce-ai mai 25.00 Lei

Limonariul Spunea un Bătrân: Orice vârstă are nevoie de pocăință, fie a tinerilor, fie a bătrânilor, deoarece și una și alta trebuie să se desfăteze de viața veșnică, cu laudă și cu slavă multă. Tinerii, la care poftele sunt în floare, spre a-și supune grumazul lor 13.00 Lei

Profetul de la mare Când începea să vorbească, uita cu desăvârșire de anii grei pe care îi ducea în spate. Se transfigura realmente la față. Ochii îi străluceau, mâna cu vinișoare subțiri, trandafirii, împletea gesturi tandre prin aer, barba-i prelungă de un alb sidefiu 35.00 Lei

Fetita care vrea sa ajunga in Rai Între cei doi frați mai mari și alți doi mai mici, Betty este singura care nu își găsește o pereche de joacă... Dar această fetiță minunată, neglijată de părinți și neînțeleasă de dădacă și de cei de vârsta ei, are preocupări pe care nimeni nu le bănuieș 15.00 Lei

Nasterea intru imparatia cea neclintita Ediția a III-a revăzută Cartea de față se împarte în patru teme, ale căror titluri au fost date de către alcătuitorul ei, la fel ca și titlurile articolelor ce au mai fost publicate. În prima parte, părintele vorbește despre căile cunoașterii lui Dumneze 69.00 Lei