Orez cu sofran

Orez cu sofran Mareste imaginea.
Orez cu sofran 17 Martie 2016

Orezul cu sofran este savuros daca este pregatit dupa urmatoarea reteta. Merita sa o incercati.

Ingrediente:
  • o cană de orez cu bob lung
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 3 căţei usturoi românesc
  • 1/2 linguriţă şofran
  • 1 lingură nuci
  • 1 linguriţă stafide
  • sare
  • piper
Instructiuni:

Intr-o cratiţă se pune uleiul, usturoiul zdrobit şi orezul. Focul să nu fie prea iute, căci se prăjesc circa 4 minute, până când orezul devine lucios.

Se pun două căni de apă şi se lasă la fiert. După ce a absorbit toată apa, se verifică să fie fiert, după care se ia de pe foc şi se adaugă şofranul, stafidele şi nucile. Se gustă de sare şi piper, apoi se acoperă şi se lasă 5 minute să tragă toate arome¬le. Savuros! (Retete pentru Postul Nasterii Domnului, Editura Lumea Credintei)

.

17 Martie 2016

Vizualizari: 8109

Voteaza:

0 / 5 din 0 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post