Ingrediente: 1kg urzici, 1 ceapa, 2 linguri faina, 1 radacina hrean, 1 legatura marar, ulei, sare, piper.
Mod de preparare: Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 min. Dupa ce au fost scurse de apa, sunt tocate marunt si calite in ulei incins. Se adauga o ceasca de zeama retinuta de la fiertul urzicilor si faina. Se condimenteaza cu sare si piper. La final se adauga mararul si hreanul. Se servesc cu mamaliguta. Pofta buna.
Marioara MihelePostat la 2011-03-12 18:45
Sunt convinsa ca este un fel de mincare delicios . Indrazniti sa-l faceti .
Obiceiuri de Sfintele Pasti
Cea mai mare sarbatoare a crestinilor, Invierea Domnului, este prilejul, pentru...
Musaca de cartofi cu soia
Musaca de cartofi cu soia - o reteta usoara si delicata, buna in orice perioada...
Couscous cu ciuperci
Couscous cu ciuperci - cine o prepara si o savureaza, dovedeste un stil de...
Orez prajit
Orez prajit - se face usor si poate fi consumat ca o masa usoara la pranz sau...
Dovlecei cu usturoi
Dovlecei cu usturoi - Ingrediente: 3 dovlecei, 6 catei de usturoi, 1 legatura...
Dovlecei umpluti
5 dovlecei potriviti, o ceasca orez, 1 morcov, 1 ceapa, 3 linguri suc de rosii...
Mancare de ciuperci
Mancare de ciuperci - Dupa ce ciupercile au fost curatate si oparite, sunt...
Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.