Prajitura cu mere

Prajitura cu mere Mareste imaginea.

Ingrediente

2 kg mere
1 cana de zahar
2 cani de faina
2 cani de pesmet
150 ml ulei
putina sare
3 lingurite scortisoara macinata
zahar pudra pentru decor
Optional:
1 mana de nuci prajite
150 g zahar

Mod de preparare

Se toaca merele (cu tot cu coaja,dar fara cotor), se amesteca cu faina, pesmetul, zaharul, uleiul, putina sare si scortisoara. Se amesteca toate foarte bine cu lingura de lemn dupa care se toarna toata cantitatea intr-o tava mare tapetata cu hartie de copt si se da tava la cuptor pentru 60 minute la 170 grade. 

Optional:

Se caramelizeaza 150 g zahar dupa care se lasa 3-4 minute, iar apoi se pune miezul de nuca, bucati mari si prajite putin. Se scot pe o farfurie si se lasa la racit(grija mare eu mi-am rezolvat un deget bine de tot cu zaharul ars) Se decoreaza bucatile de prajitura. Cand prajiturica e gata se lasa la racit dupa care se pudreaza cu zahar pudra si nuci caramelizate.

Pofta buna !

Nadina73

Despre autor

NADINA SIMONA DRAGOMIR NADINA SIMONA DRAGOMIR

Colaborator
1 articole postate
Publica din 04 Martie 2011

10 Martie 2011

Vizualizari: 7665

Voteaza:

Prajitura cu mere 0 / 5 din 0 voturi. 1 review utilizatori.

Comentarii (1)

  • codruta osanPostat la 2011-03-21 05:48

    trebuie pus si un plic de praf de copt, altfel nu iese. in rest e foarte buna

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post