Retete de post - Tort de post

Salate

Retete de post - Salate - cele mai cautate salate din posturi le poti afla de la noi.

• Crema de usturoi

  6 catei usturoi, 100 ml suc lamaie,, 400 g cartofi, 100 ml ulei masline presat la rece, sare. Cartofii fierti cu restul ingredientelor se mixeaza
  
• Salata de legume cu macaroane

  6 cepe verzi, 500 g macaroane scurte, 4 rosii, 1 morcov mijlociu, o jumatate conserva de fasole verde, o conserva mica de boabe de porumb, 50 g alune...
  
• Salata de conopida

  Se spala bine conopida, se pune la fiert in apa cu sare. Se scurge si se lasa sa se raceasca. Intre timp sa piseaza usturoiul si se amesteca cu...
  
• Salata de vinete tocate

  Alegem cateva vinete potrivit de mari si cu forma cat mai regulata, ca sa fie mai usor de copt. De asemenea, trebuie sa fie proaspete, de culoare...
  
• Salata de primavara

  2 salate verzi, 2-3 gulii, 3 castraveti, 1 legatura ridichi, 1 ceapa, ulei, otet (sau zeama de lamaie), sare, piper.
  
• Salata de orez

  1 ceasca de orez, 4 ardei grasi, 4 rosii mari bine coapte, 4 cepe potrivite, otet, 1 legatura de marar, sare, piper.
  
• Salata de ciuperci marinate

  Ingrediente: 1 kg. ciuperci, 100 ml ulei, 100 ml otet, 2 foi de dafin, boabe de mustar, sare, piper
  
• Salata de ardei

  6 ardei grasi, 2 catei de usturoi, 1 ceapa, o legatura de patrunjel, cimbru, 6 linguri otet, 5 linguri de ulei, sare, piper.
  
• Ardei copti

  Alegem ardei drepti, de orice culoare (dar rosii sau galbeni sint mai gustosi decit verzi), astfel incat sa poata veni in contact cu suprafata plitei...