Alina C.
Timp preparare: 10 minute
Durata totala: 10 minute
Portii: 2
Salata de orez cu menta - o reteta de post, gustoasa si satioasa, in care orezul primeste o savoare aparte in combinatie cu celelalte ingrediente si, in special, cu frunzele de menta.
- 6 cesti orez fiert
- 2 cesti rosii cherry coapte
- in prealabil
- 1/3 ceasca stafide galbene
- 2 cesti felii decojite de castravete
- 10 felii subtiri de ceapa
- coapte
- 3 lingurite frunze de menta
- maruntite
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita mustar
- 2 lingurite otet
- 1/4 ceasca ulei de masline
- sare si piper
- dupa gust
Intr-un vas se piseaza ustutoiul dupa care se adauga mustarul si otetul. Se adauga treptat uleiul iar continutul se amesteca pana la omogenizare. Se adauga sare si piper, dupa gust. Apoi se adauga peste pasta obtinuta orezul gatit, castravetii, rosiile, ceapa si stafidele, amestecand. La final presaram deasupra frunzele de menta. Pofta buna!
-
Salata de orez
Publicat in : Salate
Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.