Salata de varza

Salata de varza Mareste imaginea.
Salata de varza 24 Martie 2014

Timp preparare: 15 minute

Durata totala: 20 minute

Portii: 4


Salata de varza - se poate prepara in mod deosebit vara, cand varza e noua si frageda. E o salata prin care te vei bucura la maxim de dulceata verzei.

Ingrediente:
  • 1 varza
  • 2 lingurite sare
  • ¼ lingurita piper
  • 2 linguri morcovi rasi
  • 1 lingura ardei verde tocat
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri otet
  • 1 legatura marar
Instructiuni:

Indepartam foile exterioare, curatam si spalam varza. O tocam cat mai fin posibil. O frecam cu sare pana se inmoaie. Curatam morcovii si ii dam prin razatoare. Dupa zece minute stoarcem varza de excesul de zeama. Curatam ardeiul si il tocam marunt. Amestecam bine varza cu morcovii si ardeiul tocat. Intr-o cana turnam uleiul, otetul si piperul. Amestecam bine si adaugam compozitia obtinuta peste varza. La final adaugam si mararul tocat marunt. Se serveste rece.

24 Martie 2014

Vizualizari: 10959

Voteaza:

5.00 / 5 din 1 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post