Supa de mazare

Supa de mazare Mareste imaginea.
Supa de mazare 24 Martie 2014


Timp preparare: 10 minute

Timp de gatit:

Durata totala: 25 minute

Portii: 3


Supa de mazare – o reteta la fel de buna si de hranitoare precum lintea. O supa simplu de facut si buna si a doua zi.

Ingrediente:
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • 1 ceapa mare
  • 400 g mazare fiarta
  • sucul de la o lamaie
  • 1 cartof taiat cubulete
  • 1 lingura coriandru tocat
  • sare si piper negru
Instructiuni:

Incingem uleiul intr-o oala si punem la calit ceapa tocata marunt. Dupa cateva minute adaugam cartoful taiat cubulete, coriandrul, piperul si putina apa. Dupa cinci minute adaugam mazarea si lasam supa sa dea in clocot. Dupa ce a dat in clocot , o mai lasam sa fiarba la foc mic inca cinci minute. Apoi punem supa in blender si o mixam pana obtinem o crema fina. Punem din nou supa crema la incalzit, la foc mic si adaugam sare dupa gust si sucul de lamaie.

24 Martie 2014

Vizualizari: 13340

Voteaza:

Supa de mazare 5.00 / 5 din 1 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post