Sfantul Teofan este sarbatorit de Biserica Ortodoxa pe 3 mai. Sfantul Teofan a fost ucenicul Sfantul Maxim Cavsocalivitul (+1365), devenind staret al Manastirii Vatoped din Muntele Athos, iar mai apoi Mitropolit de Peritheorio. Sfantul Teofan este totodata biograful Sfantului Maxim Cavsocalivitul...