Cartofi lionezi - Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cuburi. Ii punem intr-o tava adanca si peste ei presaram sare, piper, boia de ardei, 100 ml ulei si amestecam. Acoperim tava cu o foli de aluminiu si o dam
Cartofi cu rozmarin - o delicatesa ca gust, aspect si consistenta. Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete. Apoi ii punem intr-un vas uns cu ulei de masline. Peste cartofi presaram rozmarinul maruntit si piper.
Crochete de cartofi - Spalam cartofii si ii fierbem in coaja, in apa cu sare. Ii lasam sa se raceasca, ii decojim si ii pasam. Adaugam sare, nucsoara, ghimbir, 3 linguri faina si amestecam compozitia.
Cartofi prajiti cu sos picant de rosii - o reteta simpla si gustoasa. Vei reveni la ea cel putin o data pe saptamana.
E adevarat ca aproape toata lumea spune ca stie sa faca piure de cartofi, dar putini stiu cat de savuros devine atunci cand adaugi radacinoase. Si e foarte pufos.
Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi este o mancare foarte sanatoasa, delicioasa si usor de preparat.
Supa crema de cartofi se gateste rapid si este foarte gustoasa si sanatoasa.
"Iahnie" este denumirea generica pentru felurile de mancare scazuta avand ca baza ceapa si sucul de rosii. Iahnia de cartofi insotita de cativa ardei copti si alaturi de o mamaliguta calda, este mancarea mea preferata. O reteta care nu necesita talent culinar.
Cei care si-au scos din meniu cartofii prajiti, pot incerca reteta pentru cartofi la cuptor in crusta de malai.
Musaca de cartofi cu soia - o reteta usoara si delicata, buna in orice perioada de post.
Cartofii sunt o buna sursa de vitamine, minerale si nutrienti atat de necesari organismului. Asociati cu un sos de gogosari, acestia constituie o mancare gustoasa, dar si sanatoasa.
Cartofii copti cu mustar la cuptor este o reteta greceasca. Pot fi serviti si drept garnitura.
Daca doriti o reteta inedita pentru o supa de cartofi, va recomand aceasta reteta indiana. Supa este o minune cu conditia sa nu se consume fierbinte.
Chipsurile din mere sunt crocante si dulci-acrisoare. Sunt o alternativa sanatoasa la cele din cartofi.