Parintele Meletie Sikiotis a vietuit in Muntele Athos de la varsta de 17 ani, deprinzand inca dintru-nceput stilul traditional al cantului bizantin athonit. Incepand cu 1953, parintele Meletie a fost profesor de muzica bisericeasca bizantina si arta iconografica in cadrul Athoniadei din Careia.