Citat:
În prealabil postat de arwein
(Post 447752)
Eu nu am auzit de cascavalul cu pricina, ci am vazut/ baut bere trappist!
|
Ați avut noroc. Spre deosebire de cașcavalul Trapist, care nu este marcă înregistrată, ci doar o rețetă de cașcaval care poate fi făcut de oricine, berea cu același nume este făcută numai de călugării trapiști. Există un fel de ligă a mănăstirilor unde se produce această bere.
Citat:
În prealabil postat de MihaiG
(Post 447754)
|
Carthusienii sunt un alt ordin care s-au desprins din benedictini, în jurul anului 1100. Spre deosebire de trapiști, care sunt un ordin de semi-clauzură (adică mai pot, cu aprobare, să iasă din mănăstire, spre exemplu ca să-și vândă cașcavalul sau berea), carthusienii sunt călugări de strictă clauzură. Odată intrați într-o mănăstire, acolo trăiesc și acolo mor. Din fericire, primesc tonsura după mai mulți ani în care sunt "frați laici", trăind în jurul mănăstirii și putându-se răzgândi. Nicio femeie nu are acces în aceste lăcașuri, în afară de suverană. De fapt, și bărbaților le este necesar un acord prealabil. Chiar și "frații laici" care sunt în etapă de discernământ și trăiesc ca și călugării, au acces numai în pridvorul bisericii, care este despărțit de navă printr-un grilaj. Fiecare frate cartuzian are chilia lui (pe când la trapiști există un singur spațiu pentru toți). Pentru ei, ziua începe la 5.30, când vine cel mai tânăr frate cu un clopot portabil în fiecare chilie și, dacă mai găsește pe vreunul dormind, îl bălăngăne la ureche. La ora 6 sună clopotul bisericii: e semn că frații trebuie să fie în oratoriu pentru
Primele. Carthusienii sunt singurii călugări care au permisiunea unui rit al lor, fără multă legătură cu ritul roman. Prin urmare, au nu numai un alt Liturghier (Missal), ci și un alt Ceaslov (Breviar) față de care sunt foarte riguroși. La 6.30 începe Angelus (rugăciune pentru Sf Fecioară), la 6.45 de mută în biserică pentru adorație la Preasfântul Sacrament, urmată de Litania Tuturor Sfinților (cea mai lungă litanie), care în parohii normale se face o dată pe an. Urmează Missa Conventuală, adică Liturghia cu toți frații de față. Urmează ora
Terțelor. După acestea, frații se ocupă cu sectorul lor de gospodărit până la 10, când sunt
Sextele. La ora 10, în sfârșit, este masa: contopire între micul dejun și prânz, e singura masă mai copioasă a zilei: supă, pește, legume, etc, dar nu carne. În schimb, au dreptul la o cană generoasă (200 ml) de vin (de bere, în cazul cartuzienilor britanici). După acest mic-dejun-prânz, vine o oră și jumătate de recreație: și-o petrec de multe ori în grădină (sunt renumiți grădinari). Pe urmă vin
Nonele, urmate de lecturi spirituale, studiu și gospodăreală până la 14.30 când e rugăciune către Sf Fecioară. La 15.15 sunt
Vesperele Sf Maria La ora 16 au o jumătate de oră de studiu, apoi, la 16.30, este o gustare formată invariabil din ouă și salată, ca să nu-și bată capul gândindu-se ce vor mânca. Apoi urmează o lectură spirituală și examenul de conștiință, în care se gândesc dacă au avut timp să facă vreun păcat. Urmează
Complinele, apoi, la 6 și jumătate, stingerea. E un fel de a spune, fiindcă se vor scula de mai multe ori în cursul nopții, pentru Psalmi, Vespere (vecernie), Matine (mânecat). O dată pe săptămână, regula tăcerii dintre ei este întreruptă de o lungă plimbare împreună, în care conversează: se numește
spatiamentum și durează trei ore și jumătate.
Frații laici au alt program și duc greul muncii de gospodărie. Când și dacă mai au pornirea să meargă pe calea călugăriei, intră în faza de
postulanță(adică cerere depusă), care durează doi ani. După acești doi ani, dacă încă nu s-au răzgândit, urmează noviciatul. După noviciat, urmează etapa de
promis, când au program întocmai ca și călugării, fără să fie călugări: încă mai pot da înapoi. În această etapă, ei pot rămâne un timp oricât de lung, dar nu mai scurt de 8 ani. După încă 8 ani de călugărie fără a fi călugări, dacă nu li s-a luat, ei depun voturile de sărăcie, castitate și ascultare și primesc tonsura.
Frații laici, novicii și promișii, formează cu toții "Familia", care ascultă de un procurator sub directa ascultare a abatelui. Ei au oratoriul lor unde se roagă, doar biserica e comună, ocupând sectorul din pridvor, cum am arătat. Au bucătăria lor proprie și (laicii și novicii) sunt scutiți de slujbele de noapte.
