Forum Crestin Ortodox

Forum Crestin Ortodox (http://www.crestinortodox.ro/forum/index.php)
-   Postul (http://www.crestinortodox.ro/forum/forumdisplay.php?f=5059)
-   -   Dieta vegetariana versus cea omnivora - articol interesant (http://www.crestinortodox.ro/forum/showthread.php?t=16574)

ovidiu b. 12.07.2013 17:14:07

Citat:

În prealabil postat de Florin-Ionut (Post 526214)
http://romaniaraw.freeforums.org/pos...r%20grau#p2729

Recomand saitul de mai sus celor interesați de sănătatea lor și a celor din jur.

http://www.lyme.ro/forum/viewtopic.php?id=6

Caută în partea de jos ”superalimentele trebuie consumate cu prudență pentru că ele conțin factori de creștere [tumorală]” și ceea ce urmează.

Probabil că ceea ce spune antiortodoxul Mărginean e preluat din altă parte. De căutat și în engleză, sînt sigur că se vor găsi multe surse.

Proaste surse ai ales, nici nu mă miră faptul că grâul încolțit pentru tine este potrivit doar celor sănătoși când de fapt grâul încolțit previne multe boli (bineînțeles consumat cu prudență). Iar Mărginean spune multe prostii (mai ales când o dă în versete biblice). Ceva știe el, nu-i contest bagajul de cunoștințe pe care îl deține, dar așa cum prezintă el problema ar trebui să fim niște roboți preocupați obsedant de sănătate, alimentație, mișcare, dozare minerale, vitamine etc...

ovidiu b. 12.07.2013 17:31:24

Citat:

În prealabil postat de Annyta (Post 526110)
Bună dimineața,

Mi s-a recomandat să mănânc grâu încolțit (într-o anumită combinație cu diverse semințe și polen) și am probleme cu încolțirea grâului.
Cel mai probabil am cumpărat grâu prea vechi.
Rețeta recomandată este să îl țin 24 h într-un castron acoperit cu apă, apoi îl scot în strecurătoare și îl ud la 4-6 h, până încolțește. Dar durează mai mult de 3 zile și nu încolțește tot uniform. Prima recoltă a fost neașteptat de gustoasă (cred că am ținut-o mai multe zile), dar pe a doua am atacat-o prea repede, se pare (nu toate boabele au muguraș), și e mai ciudată.
Voi ce experiență aveți în acest sens?
În cât timp obțineți grâul încolțit? Și câte zile mâncați din el? Mie mi s-a spus să îl consum în doar două zile. Oare este dăunător să fie de alaltăieri? Dar dacă nu este bine încolțit?

Aștept să merg la țară să iau grâu de anul acesta. Dar până atunci? Pe acesta l-am luat de la Plafar, fiind și bio, dar...

Mulțumesc și o zi bună!

Eu folosesc principiul metodei:
Se pune la incoltit 1 kg de grau, intr-o oala smaltuita de 5 litri. Se spala cu apa rece pana ramine apa curata. Apoi, se umple oala cu apa limpede si se aseaza intr-un loc ferit. La ora 14 si ora 22, se scurge apa si se spala din nou, pana ramane iar apa curata. Din 8 in 8 ore se umple din nou oala. Apoi se scurge apa si se transfera graul in strecuratoare. In timpul spalarii sub jet de apa, nu amestecati graul. Spalarea sa dureze numai cateva secunde. Se va repeta din 8 in 8 ore pana iese embrionul (coltul) de 2 mm si radacinile de 5 mm. Se pune graul in sticle acoperite cu dopuri si se lasa la frigider. Dintr-un kg de grau se obtine 1,5 kg de grau incoltit. Aceasta cantitate ajunge pentru o saptamana.

Doar că nu stau să spăl grâul la fiecare 8 ore, ci doar schimb apa din 8, 10, 12 ore (depinde de când îmi amintesc). Poți încerca cu arpacaș, în 3 zile trebuie să ai rezultate. De preferat este să-l consumi de 2 ori pe săptămână (de ex miercuri și vineri). Eu îmi pun o cantitate cât să mănânc o dată, încep oprețiunea miercurea și pe vineri să îl am spre consum. Recomadabil ar fi să-l consumi la prima masă adică pe stomacul gol.

ps: grâul încolțit îl poți consuma în combinație cu miere de albine și/sau cu nucă măcinată.

Florin-Ionut 12.07.2013 18:46:24

Citat:

În prealabil postat de ovidiu b. (Post 526295)
Proaste surse ai ales, nici nu mă miră faptul că grâul încolțit pentru tine este potrivit doar celor sănătoși când de fapt grâul încolțit previne multe boli (bineînțeles consumat cu prudență). Iar Mărginean spune multe prostii (mai ales când o dă în versete biblice). Ceva știe el, nu-i contest bagajul de cunoștințe pe care îl deține, dar așa cum prezintă el problema ar trebui să fim niște roboți preocupați obsedant de sănătate, alimentație, mișcare, dozare minerale, vitamine etc...

Ovidiu,

Eu v-am invitat să căutați mai departe, mai ales pe saituri în engleză, nu să credeți ce susține M sau oarecine de pe diverse forumuri. Apoi fiecare să ia decizia pentru el dacă într-adevăr i se potrivește sau nu un anumit aliment. Știi vorba aia, că lumina Soarelui e bună, dar nu pentru un ochi bolnav.

AlinB 12.07.2013 19:04:37

Citat:

În prealabil postat de ovidiu b. (Post 526295)
Iar Mărginean spune multe prostii (mai ales când o dă în versete biblice). Ceva știe el, nu-i contest bagajul de cunoștințe pe care îl deține, dar așa cum prezintă el problema ar trebui să fim niște roboți preocupați obsedant de sănătate, alimentație, mișcare, dozare minerale, vitamine etc...

Nu cred ca asta este mesajul care vrea sa-l transmita.
Se vrea medic nutritionist sau medic & nutritionist (desi din cate am inteles singura specializare care o are e in medicina muncii) deci e normal sa vorbeasca mai mult despre asta.

ovidiu b. 22.07.2013 14:08:48

Citat:

În prealabil postat de AlinB (Post 526313)
Nu cred ca asta este mesajul care vrea sa-l transmita.

Ascută conferințele lui, le găsesești pe blogul dânsului. :1:

sophia 13.11.2013 15:51:03

Am gasit astazi intamplator:

O femei care a fost vegetariana nu putea tine sarcina.
A luat o decizie: a mancat carne.
Si a dus pana la capat o sarcina cu tripleti.
Scrie si explicatia faptului: aport de fier, B12, proteine

http://www.news.com.au/lifestyle/par...-1226709927137

Annyta 13.11.2013 16:21:09

Încă nu m-am lămurit cum e mai bine: vegetarian sau nu, obsedați de ceea ce mâncăm sau nu...
Cert e că începe Postul Crăciunului, și acesta include și niște restricții alimentare.
În rest, mai am de elucidat dileme...

Yasmina 13.11.2013 19:43:48

Citat:

În prealabil postat de sophia (Post 540177)
Am gasit astazi intamplator:

O femei care a fost vegetariana nu putea tine sarcina.
A luat o decizie: a mancat carne.
Si a dus pana la capat o sarcina cu tripleti.
Scrie si explicatia faptului: aport de fier, B12, proteine

http://www.news.com.au/lifestyle/par...-1226709927137

Da-mi voie sa nu cred acest articol...
Altfel nu inteleg cum atatia indieni si alti budisti,vegetarieni din generatie in generatie,nu au problem cu nasterile ba din contra,problema lor este fertilitatea prea mare,in conditiile in care sunt si saraci lipiti!
Nu face nici un sens.
Cauta pe google cei mai batrani parinti-sunt un cuplu de indieni vegetarieni(bineinteles)tatal 96,iar mama 54.
Daca imi arati o alta femeie in cultura,stil de viata si zestrea noastra caucaziana care poate concepe la 50 de ani,ar fi interesant sa discutam...

Florin-Ionut 14.11.2013 06:39:11

Citat:

În prealabil postat de sophia (Post 540177)
Am gasit astazi intamplator:

O femei care a fost vegetariana nu putea tine sarcina.
A luat o decizie: a mancat carne.
Si a dus pana la capat o sarcina cu tripleti.
Scrie si explicatia faptului: aport de fier, B12, proteine

http://www.news.com.au/lifestyle/par...-1226709927137

...și ce mai poză au pus în articol! Ca și cum a mînca salam e mai sănătos decît a fi vegetarian (viigăn) :24:

Fierul e la îndemînă în nuci: http://wholefoodcatalog.info/nutrien...uts_and_seeds/ . Plus http://www.healthaliciousness.com/ar...gh-in-iron.php .
Proteinele sînt cu precădere în leguminoase, adică în familia fasolelor: soia, năut, linte, bob, mazăre etc. Dar și în cerealele integrale.
Cu B12le e mai greu, dar se pare că există în vegetalele consumate direct în mediul lor natural. Mure, din pădure și alte fructe sălbatice (porumbace, măceșe șamd), zmeură, căpșuni de pe lîngă casă, poate chiar mere/pere/cireșe mîncate onsite, poate și-n legumele proaspete, mîncate nespălate în grădină, în ciuperci... Altfel nu văd cum de un animal are B12 în carnea proprie după ce a mîncat doar hrană vegetală (nefortifiată artificial cu vitamina asta), dar oamenii au deficiențe dacă nu consumă neapărat carne.

Și apropo de articol, statisticile nu se fac pe o singură persoană care poate accidental a rămas însărcinată după de a început să devoreze animale.

Yasmina 14.11.2013 06:55:09

Citat:

În prealabil postat de Florin-Ionut (Post 540264)
...și ce mai poză au pus în articol! Ca și cum a mînca salam e mai sănătos decît a fi vegetarian (viigăn) :24:

Fierul e la îndemînă în nuci: http://wholefoodcatalog.info/nutrien...uts_and_seeds/ . Plus http://www.healthaliciousness.com/ar...gh-in-iron.php .
Proteinele sînt cu precădere în leguminoase, adică în familia fasolelor: soia, năut, linte, bob, mazăre etc. Dar și în cerealele integrale.
Cu B12le e mai greu, dar se pare că există în vegetalele consumate direct în mediul lor natural. Mure, din pădure și alte fructe sălbatice (porumbace, măceșe șamd), zmeură, căpșuni de pe lîngă casă, poate chiar mere/pere/cireșe mîncate onsite, poate și-n legumele proaspete, mîncate nespălate în grădină, în ciuperci... Altfel nu văd cum de un animal are B12 în carnea proprie după ce a mîncat doar hrană vegetală (nefortifiată artificial cu vitamina asta), dar oamenii au deficiențe dacă nu consumă neapărat carne.

Și apropo de articol, statisticile nu se fac pe o singură persoană care poate accidental a rămas însărcinată după de a început să devoreze animale.

Exact,bine punctat.
Cazul acesta spontan nu poate face regula.


Ora este GMT +3. Ora este acum 04:42:04.

Rulează cu: vBulletin Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.