:D hai c-am mai auzit o perla !

nu sunt metafore, dar din cate stiu eu numai sfintii au fost in stare de asa ceva. mi-aduc aminte de o fecioara (calugarita) care si-a scos ambii ochi pentru ca aceia au fost prilejul de sminteala... m-a impresionat f. mult povestea ei, si mai ales minunea facuta de Maica Domnului, care a vindecat-o, in urma rugaciunilor facute de acel barbat, intors la credinta, si de surorile ei calugarite.

De castravete cu zahar nu am mai auzit,dar nu cred ca poate fi atat de rau,cat despre socata...vai ce-as bea si eu,n-am mai baut de zece ani de zile,fiindca prin partile mele nu prea se face.Doar pe la manastiri ce-am baut socata,aproape toate fac o bautura de-asta,ca e mai usoara,si iese si tare buna.Si tot la manastiri am vazut ca se manca paine calda de vatra cu zahar,si se bea bors cu zahar,acestea in lipsa de alte dulciuri,cu care lumea este pina(bine,asta se-ntampla cu multi ani in urma).
Japonezii obisnuiesc deseori,in calitatile lor culinare,sa imbine dulcele cu saratul,cea mai cunoascuta friptura a lor este pe baza de sos de soia(care este sarat)si de zahar,iese o nebunie,se cheama butanokakuni,si este pe baza de carne de porc,insa eu gatesc deseori aceasta mancare cu pui si nu cu porc.De asemenea,am mancat fructe de mareAsia,ca acolo este patria lor,insa nu am fost curioasa sa incerc diferitele meniuri bazate pe carne cruda,cum ar fi sushi sau sashimy,ori ykura.
Cat despre fecioara care si-a scos ochii pentru ca acestia constituiau prilej de sminteala,este vorba de Sf.Lucia,care de altfel este si reprezentata in icoana cu tava in mana,cu ochii pe ea.Intr-adevar sunt intamplari extraordinare care s-au intamplat in sanul crestinilor de-a lungul timpului,si eu am citit multe astfel de carti,Minunile Maicii Domnului,si mi-au tresaltat sufletul atunci.Cred ca daca le-as mai reciti acum mi s-ar parea de domeniul fantasticului la ce grad de indiferenta,comoditate si pacat a ajuns societatea noastra,chiar si cea crestina.
Dau dintr-una in alta,referitor la retete culinare de post sau nu,este foarte simplu sa inlocuim,bine-nteles si cu o imaginatie bogata,retetele de frupt cu cele de post,sa le inlocuim ingredientele,intr-o vasta asociere.Eu am facut (nu stiu cum se scrie)lassania italiana de post,eu fac deseori normala cu carne,dar am facut si de post si a iesit super,mai inlocuiesc si mancaruri japoneze pe baza de carne,cu aceleasi mancaruri pe baza de ciuperci,soia si peste,cuma ar fi ghioza,care iese o nebunie,sau chiar simplele frigarui care pot fi facute cu bucatele de peste(crap),sau cu bucatele de soia gata preparate.Astfel poate fi realizata o mare varietate culinara,si de post si de frupt,dar bine,acum postul este pe sfarsite si nu mai are sens...decat pt.cei care tin calendarul pe stil vechi,avand inca trei saptamani de post.

Ory, nu te critic pe tine, ci doar vreau sa discut despre aceasta automutilare:
Eu stiam ca este un mare pacat sa-ti indepartezi vre-un membru, pentru ca reprezinta automutilare si nu ii vad folosul caci mai mult chin ne aduce, facandu-ne mai slabi in lupta cu pacatul. Pai daca e sa o luam asa, atunci daca eu as cadea in pacatul desfranarii ar trebui sa-mi tai organul reproducator?
Haideti sa analizam situatia din toate punctele de vedere si sa acceptam faptul ca mai nimeni nu e in stare sa-si taie o mana sau un picior, ori sa sufere de vreun ochi scos doar ca a vazut vre-un film porno, sau ca a lovit cu picorul pe cineva, sau ca gatuit pe cineva cu mana. Pocainta poate exista si fara ochi scosi sau maini taiate, dar mai ales fara ochi scosi! Si stiti de ce? pentru ca chiar daca ochiul este aruncat la propriu, imaginea smintitoare ramane imprimata in memoria creierului si vrand - nevrand, cel ramas fara ochi tot va "vedea" acele imagini cu ochiul mintii, asa ca oricum ar face omul de la sine tot nu poate face nimica. :)
Ca ramanem fara voia noastra infirmi, asta e cu totul alta treaba, deja aici intervine Dumnezeu, dar nu noi, pt ca nu avem nici un drept sa ne taiem ceva din noi, pentru ca dupa cum a spus Sf. Apostol Pavel:
" Nu stiati oare ca noi nu suntem ai nostri?"
" Iara trupurile noastre sunt temple ale Duhului sfant?"

Veilur,in primul rand eu nu am pus accent pe acest subiect,ci mai degraba pe aspectul culinar,despre care se si vorbeste aici.In al 2 lea rand,Sf.Lucia si-a scos ochii nu pentru ca pe ea o ispitea acestia,ci al om era indragostit de ochii acesteia,si ea a considerat de cuviinta sa se automutileze,pentru a nu mai fi pricina de sminteala si ispita,si pentru a-l smeri pe omul care era nestavilit in simtirile fata de ea,iar ea era dedicata Domnului.
Un lucru este cert,aceasta intamplare nu poate fi comentata in functie de vremurile de astazi,si deci nu incape aprofunzime in vederea lucrurilor inconjuratoare cotidiene.

Pai uite ca mi-ai zis ceva ce nu stiam despre sfanta Lucia. Da, acum am inteles despre ce era vorba, gata, imi retrag cuvintele :).
Ati mancat paste fainoase cu sos din bucati de ton si smantana vegetala + sos tomate? iami iami...

Crestinismul nu cred ca interzice mancarurile doar in post cand nu se mananca de dulce.Dar religia ortodoxa interzice homosexualitatea.Asa ca poti sa mananci numai paine si apa(cei din SODOMA SI GOMORA AU MANCAT PAINE MULTA SAU INBUIBAT SI AU CAZUT IN PACATUL HOMOSEXUALITATII) si daca esti homosexual tot nu e bine.

Cat despre fructele de mare, se sustine argumentul ca erau scoase inafara "legii" din cauza bolile asociate cu consumarea fructelor de mare stricate.

De unde aiureala asta ca au devenit homosexuali de la multa paine?! alta perla inventata ad-hoc la vreo predica?

Mituri si propaganda. Tre' sa fii sociopat sa iti scoti ochii pentru atita lucru.

On-topic, va rog.
Cred ca o mincare simpla, ca tot ce simplu si natural, este de la Dumnezeu. Zaharul rafinat este fara indoiala inspirat de la Drcu. Ca si tot felul de emulgatori, arome naturale si "identic naturale", "coagulatori", "afinatori", coloranti artificiali, si alte blesteme ale cunoasterii cazute.

Cam exagerata treaba asta ca zaharul rafinat ar fi de la cel rau!

Cu tot felul de substante chimice, arome chimice, E-uri, emulgatori, etc, care sunt bagati astazi in alimente, si care in mod evident fac rau organismului uman, interesele sunt pur comerciale si financiare (mâncarea sa devina cat mai atragatoare ca aspect fizic, cat mai pe placul gusturilor omului si sa tina cat mai mult, ca sa se poata vinde in canditati cat mai mari).

Acum orice om cu o minima inteligenta si judecata isi doreste sa manance cat mai sanatos posibil, insa acest lucru- mai ales pentru cei care locuiesc in mediul urban la bloc- este destul de dificil de realizat.

Si comoditatea omului de azi, si programul de serviciu supra-incarcat (mai ales la patron), i determina pe multi care locuiesc la oras la bloc sa se duca in super si hipermarketuri sa-si umple cosurile cu alimente nenaturale si chimizate, in loc sa incerce macar sa caute produse alimentare mai naturale, la producatorii individuali din mediul rural.

In plus si in pietele din orase (datorita coruptiei functionarilor publici) nu se gasesc adevaratii producatori care sa vanda marfa de pe terenul lor agricol sau din gradina lor, ci de multe ori sunt intermediari si speculanti, care cumpara marfa din marile angrouri sau depozite (marfa adusa din strainatate) si o prezinta cumparatorului ca fiind chipurile marfa (legume, fructe, etc) produsa in Romania!

[quote=Florinvs;617711]Cam exagerata treaba asta ca zaharul rafinat ar fi de la cel rau!

Cu tot felul de substante chimice, arome chimice, E-uri, emulgatori, etc, care sunt bagati astazi in alimente, si care in mod evident fac rau organismului uman, interesele sunt pur comerciale si financiare (mâncarea sa devina cat mai atragatoare ca aspect fizic, cat mai pe placul gusturilor omului si sa tina cat mai mult, ca sa se poata vinde in canditati cat mai mari).

Acum orice om cu o minima inteligenta si judecata isi doreste sa manance cat mai sanatos posibil, insa acest lucru- mai ales pentru cei care locuiesc in mediul urban la bloc- este destul de dificil de realizat.

Si comoditatea omului de azi, si programul de serviciu supra-incarcat (mai ales la patron), i determina pe multi care locuiesc la oras la bloc sa se duca in super si hipermarketuri sa-si umple cosurile cu alimente nenaturale si chimizate, in loc sa incerce macar sa caute produse alimentare mai naturale, la producatorii individuali din mediul rural.

In plus si in pietele din orase (datorita coruptiei functionarilor publici) nu se gasesc adevaratii producatori care sa vanda marfa de pe terenul lor agricol sau din gradina lor, ci de multe ori sunt intermediari si speculanti, care cumpara marfa din marile angrouri sau depozite (marfa adusa din strainatate) si o prezinta cumparatorului ca fiind chipurile marfa (legume, fructe, etc) produsa in Romania![/QUOTE]
Exact! Comoditatea asta, sa ma...uit in ea...

de acord cu tine, afara de chestia cu zaharul

Tu si FlorinVs, cautati pe gugal corelatii zahar-diabet-cancer-ateroscelroza. Nu o sa va placa, dar adevarul trebuie infruntat si asumat.
In dimineataasta, tocmai am baut o groaza de suc de grapefruit, indulcit cu...miere. Si la colacii numiti "mucenici" pun miere. Eu sint genul de tip caruia ii place sa gateasca si sa isi gateasca. :)

Tu-ţi dai seama că te cerţi cu cineva pe nişte postări din 2007? :39:

Si? Oamenii inca exista, si unii sint pe forum cu alte conturi; conturile vechi nu mai exista, e altceva.
Tu esti jnitel ofticat pe mine pentru ca atac constant pietismul, si obsesiile unora cu 6zile*24 ore, 8000 de ani virsta, sanctolatria (sfintii fac minuni prin ei insisi, chipurile), etc. Si, cum am obiceiul, arunc si copilul din albie, si sincer sa fiu, nu ma topesc din a il salva de la innec.

Hai inapoi la topic.

Eu ofticat pe tine?
Importantu-le!

tare anti-tip,
si-s tipul de gen
hranit cu polen,
uns cu alifii
foarte stravezii,
iar de nu ma crezi
poti sa demarezi!

Strasnic, mi-e placut.

Ca sa revenim ontopic...Cu catva timp in urma am decis sa renunt la monoglutamatul de sodiu(prezent in Delikat, Vegeta, Maggi si in o gramada de alte alimente)...Asadar am inceput iarasi sa folosesc banala sare presarata in mancaruri..
La inceput, intr-adevar se simtea diferenta, parca nu mai era mancarea asa gustoasa..copiii de pilda ma intrebau cand faceam snitele de pui ca ce carne e asta, ca parca nu-i asa buna la gust ca cea dinainte...
Acum ne-am obisnuit cu totii fara Delikat..iar uneori, cand mai avem posibilitatea sa mancam in alta parte ( de ex la parinti-cel putin mama mea este fan inrait Delikat si n-ar renunta in ruptul capului la el), se simte din start diferenta...In sensul ca mancarea pare mult mai delicioasa decat cea pregatita de mine acasa...
Aparenta si esenta..Esenta e ca banalul monoglutamat se numara printre cele mai nocive otravuri alimentare si este indicat sa ne ferim cat mai mult de el.

Si cate surse sunt :)

http://articles.mercola.com/sites/ar...-cabinets.aspx

Vezi mai la sfarsitul paginii.

Nu mi-as fi imaginat ca cineva pune intentionat Delikkat pe snitele! Daca carnea nu e suficient de gustoasa cum mancati castravetii? Sau salata?

Da, da, Sergiu..eu eram aia..:) si sunt super delicioase si fragede, se topesc in gura nu alta..sa incerci si tu..:) Pacat ca totusi e toxic, ca daca ar fi ok, as mai folosi si acuma..:)
Ce sa zic, castravetii si salata cu sare...chiar nu m-am gandit sa adaug delikat...:)Ideea este ca delikatul trebuie folosit la mancaruri preparate termic(ciorbite, tocanite, chiar si snitele, astfel incat granulele sa fiarba/sa se prajeasca un pic si sa se dizolve cum trebuie in mancare)...
Daca as folosi Delikat pe cruditati(rosii, castraveti), s-ar simti ca nisipul..intelegi?
In fine ce sa zic..cunosc o doamna care foloseste Delikat excesiv..pune si-n mujdeiul de usturoi in loc de sare...:)