pentru zilele cu dezlegare la peste
 

Salata de peste afumat

1 peste afumat (macrou)
1 ceapa potrivita
1-2 castraveciori murati in otet
piper, mustar dulce - dupa gust
maioneza (de post)

Pestele curatat de oase si taiat bucatele se amesteca cu ceapa taiata, castraveciorii taiati bucatele, piperul si mustarul amestecat cu maioneza.

Drob de spanac si ciuperci

Ingrediente: pesmet 3 linguri; orez 3 linguri; usturoi 2 catei; spanac 1 kg; faina 3 linguri;

Cum preparam: Se opareste spanacul in apa clocotita in care punem sare, se scoate cu spumiera, se scurge si se toaca apoi marunt.

Ceapa verde se toaca marunt si se caleste in ulei incins, alaturi de usturoiul pisat si ciupercile tocate.

Intr-un castron, se amesteca spanacul tocat, ceapa, usturoiul si ciupercile din ulei, cascavalul vegetal, orezul fiert, pesmetul si faina. Se amesteca bine, se adauga sare, piper, verdeata, dupa gust;

Se pune compozitia in doua tavi de chec tapetate cu hartie de copt si unse cu putin ulei si se uniformizeaza cu cutitul.

Se dau tavile la cuptorul incins cca 30 minute.

hahaha,asta e "reteta"clasica de pui la cuptor a mamei mele :)
Numai ca ea,foloseste suc de rosii in loc de apa, foi de dafin si ciuperci.
Mereu eu si tata ii strigam sa puna mai multi cartofi ca ne bateam pe ei :)

Este intr-adevar o mancare simpla si gustoasa.(si de ce nu,sanatoasa!)

Eu fac unele legume la baia de aburi si apoi le condimentez cu sare,piper,ulei de masline si zeama de lamaie.
Sau legume calite in ulei de masline pe care le condimentez cu sos de soia(negru sau alb),si sos de chilli cu usturoi(sau doar usturoi).

Despre margarina am unele idei fixe,nu o agreez.

Salata de paste(rece)
 

Salata de paste

-2 cani de paste,de preferabil colorate(orice fel de paste,penne,fussili,farfale etc)

-1 cana masline(verzi si negre)taiate felii
-1/2 ceapa rosie taiata marunt
-1 legatura ceapa verde tocata
-1 ardei gras rosu taiat cuburi mici
-sare
-piper
-1 lingura ulei de masline
-1 lingura otet balsamic

Suplimentar:
-o mana de rosii-cireasa taiate in doua.
-cateva ridichi taiate felii
-o legatura de spanac
-parmezan ras(nu in post!)

Se fierb pastele in apa cu sare consultand timpul de fiert de pe ambalaj.Se spala cu apa rece apoi se scurg bine.
Intr-un castron mare se amesteca pastele si toate legumele taiate fin apoi se condimenteaza cu sare,piper,ulei si otet balsamic.
Se da la frigider pt 30-40 min apoi se serveste rece ca aperitiv sau garnitura.

Lasagna cu ciuperci
 

Lasagna cu ciuperci - Ingrediente: 250 gr ciuperci; 9 foi de lasagna; 1 ceapa; 3 catei de usturoi; 500 ml suc de rosii; sare, piper proaspat macinat; 1 lingurita de busuioc uscat; optional: rozmarin; ulei de masline extra virgin

Mod de preparare

1. Se feliaza ciupercile si se taie ceapa si usturoiul, dupa care ultimele se cales in putin ulei. Se adauga ciupercile, apoi sarea, piperul si busuiocul . Se ia tigaia de pe foc.

2. Se asaza foile de lasagna in tava. Se imparte in trei compozitia de ciuperci si se pune peste fiecare rand de foi, terminand cu ciupercile.

3. Se toarna sucul de rosii peste compozitie si se lasa la cuptor cam 30-40 de minute.

4. Se serveste calda si se orneaza cu frunze de busuioc.

gustare la scoala de post
 

Buna, tuturor. Ajutor
Fiica mea in varsta de 13 ani daca vrea sa posteasca ce imi recomandati sa ii pun in pachetelul de la scoala ?

"Eugenia", sunt unele de post.
Mere, banane, portocale.
O felie de pâine neagră unsă cu puţină margarină.

@Yasmina. Ce zici de margarina facuta in casa? :5:

Supa-crema de cartofi

6 cartofi, 2 morcovi, 1 ceapa, 1 praz, 1 legatura de patrunjel, 3 linguri de ulei, crutoane, sare, piper

Morcovii, ceapa, prazul si cartofii se curata, se spala si se taie marunt. Se pun la fiert in doi lintri de apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg, se preseaza si se trec prin sita. Peste pireul obtinut se adauga zeama, uleiul si se mai pun la fiert putin. Se adauga patrunjelul tocat marunt si se potriveste de sare si piper. Se serveste cu crutoane.

Placinta cu ceapa si ciuperci

foi de placinta, 2 cepe, 200g ciuperci, ulei, marar, sare, piper

Ceapa se curata, se taie solzisori, se caleste in ulei incins. Se adauga ciupercile, o ceasca de apa si se lasa la fiert pana scade apa. La sfarsit se adauga mararul tocat marunt, sarea si piperul. Se unge tava cu ulei, se asterne o foaie de aluat, apoi umplutura, se repeta operatia, avand grija ca ultimul strat sa fie de aluat. Se unge cu ulei si se da la cuptor 15-20 de minunte.

Mamaliga cu cartofi

1/2 kg de malai, 1 kg de cartofi,1 l apa, sare

Cartofii se curata, se taie bucati si se fierb in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se paseaza cu apa in care au fiert si se adauga malaiul putin cate putin, amestecand mereu. Se mai lasa la fiert 10 minute, amestecand continuu.

Observ ca ciuperca este alimentul de baza in post. Consumand ciuperci va intoxicati la fel ca si cand ati manca carne. Din gama ciupercilor Hribul si Sampinioanele sunt ok. Recomandin in locul ciupercilor ca si sursa de proteine: linte, naut, bob, soia, hrisca, mei...

gustare la scoala de post
 

Ea manaca de obicei 2 sandvisuri pana la ora 14 cand se intoarce acasa, uneori si cornul cu lapte ce-l primeste la scoala.
Fructele goale nu-i prea tin de foame , ma gandesc ca nici nu se poate concentra la ore doar cun un mar si o banana in stomac.
Despre margarina... am unele retineri, e un soi de cauciuc nehranitor pe paine.

De acord cu tine cu margarina.
Sunt destule rogodele-minciunele de post prin supermarket-uri. E drept, nu ştiu cât de sănătoase, dar nici alea de dulce nu-s.

Şi mie îmi repugnă margarina şi încerc să o înlocuiesc cu grăsimi neprelucrate, cum sunt cele din nuci, alune şi măsline.
Un borcănel cu miez de nucă şi miere. Sau nuci, pâine neagră şi struguri.
Se găseşte şi unt de arahide sau se poate prepara foarte simplu şi în casă.
Bananele sunt nişte fructe foarte hrănitoare.

Bucate de post... câte prostii mai inventează omul când s-a spus prin proorooci şi de la Domnul că:

1. Trebuie eliminată în toată vremea răutatea strâmbă a necredinţei din hrana omului: carnea, simţirile cărnii, tot ce iese din carne şi creier şi măduve şi oase, toate halucinaţiile şi programările la răzbunarile fericite ale necredinţei şi nemulţu-mitei pentru eliberări de viaţa sfântă şi curată din adevăr. (aici intră inclusiv carnea albă de pui, peştele şi toată carnea surogat cum ar fi stridiile, soia sau alţi înlocuitori ce provoacă sevraje şi patimi similare precum cafeaua, ţigările, drogurile, tăriile, berea prea multă, visurile cu femei, desfrânări, arte marţiale, grozăvii, văjeli, ghiceli în cafea şi mai ales nesupunerea, neascultarea şi lipsa de stăpân duhovnicesc ori speculaţiile cerebrale care freacă pe problemă ca să lucească atractiv.)

2. În post trebuiesc eliminate preparatele din lapte şi brânză şi tot ce iese din lapte şi ouă cu toate amestecurile şi preparatele atractive: cacao, cafea, îngheţate, frişcă, smântână, torturi, cozonaci cu unt, cu margarină şi toate preparatele din aceste amestecuri ce ispitesc poftele copiilor lacomi şi prea alintaţi.

3. În post se posteşte mai ales la ulei, grăsime de oricefel, apă şi is-pită, adică se mănâncă pâinea cu mare socoteală şi apa şi uleiul numai la dezlegări precum şi vinul cu apă şi cu foarte mare grijă. Se evită toate aluaturile, gogoşile, plăcintele, sarmalele de post şi toate făinile şi toţi înlocuitorii.

4. În post se poate folosi postul Dumnezeiesc: se opreşte totul afară de lucrezul duhovnicesc şi munca de aplicare a Cuvântului, adică nici apă, nici pită, nici intrare în ispită, nici ulei, nici aer viciat, nici fum, nimic, nimic, decât zilnic dimineaţa şi seara apă sfinţită şi anafură şi eventual împărtăşanie şi cât de mult se roagă şi se citeşte şi se învaţă ca să se ştie şi să se aplice tot Cuvântul lui Dumnezeu fără oprelişti, fără poticneli, piedici şi mai ales fără sminteală, adică fără amestecul păcatelor a gLumii sau a mândriei pentru fapte sau pentru post sau pentru spălarea şi curăţenia proprie ca nu cumva să se laude cineva de sine înaintea lui Dumnezeu.

5. Evitarea slavei deşarte, adică totul trebuie făcut prin Dumnezeu, pentru Dumnezeu, pentru slava Lui în cea mai mare taină din ascuns: sub pleoape, în pielea şi carnea inimii, în fundul ochilor, în spatele timpanelor şi în tot sufletul şi toată privirea, deci păstrarea smerită şi cuvincioasă a tainei înaintea oricui ca nu cumva să primeşti mita sau flatarea slavei deşarte de la draci sau de la oameni sau de la tine însuţi pentru fire sau pentru că eşti un mare hoţ sau criminal de credinţă credincioasă.

6. Ieşirea din făţărnicie şi ipocriziei şi din toată viclenia şi inchipuirea vorbelor cu aluzie necurată şi aparent mântuitoare care vrea să dea lecţii şi să creadă că e mântuitoare sau prorocitoare sau e pe placul cuiva.

7. Alungarea xenofobiei, a discriminării, a misoginismelor, tuturor cârdăşiilor de tip stăpârcă grozavă şi aventurieră plină de lux şi minterese şi rezolvări şi profituri trupeşti şi materialiste, adică eliminarea cultului şpăgii pentru calea uşoară a legii fărădelegii, şi stoparea definitivă a autovictimizării şi a prieteniei risipitoare cu gândul bogatului nemilostiv şi al fariseului ticălos şi ieşirea din toată înţelepciuda păgânească şi din toată ispisma şi sminteala jidovească spre purtarea crucii proprii pentru Dumnezeu şi cu ascultarea de şef oricare ar fi el în timp ce sufletul şi inima slujeşte Domnului iubindu-L primul pe El în toate cele ale vieţii cunsiderându-L sfânt şi mare iar pe tine păcătos şi mic.

8. Evitarea fericirilor absurde care crezând că cu minuni şi semne închipuite ori de la draci poate el să nu mai aibă credinţă şi că se poate baza pe trufia ştiinţelor evidente şi lăudăroase de sine căci are hambarul plin, ori se măgule că mai are ceva în hambar ori că îi sunt pe drum nişte viclenii care o să-i umple hambarul deci el poate să risipească toată credinţa. Adică evitarea oricăror superstiţii absurde ale fatalităţii şi deznădejdii şi disperării ce aduc numai hulă şi idoli şi nerecunoştinţă şi neadevăr tuturor.

9. Eliberarea de oricegijă manipulată de necredinţă şi făţărnicie, populism, impostură, teatralism ieftin, distracţie, batjocură şi nimfomanie spectaculară, ca nu cumva să-ţi risipeşti viaţa în deşertăciuni şi să uiţi de vremea postului în care trebuie să fii cuvios, blând, politicos la exterior şi smerit cu inima, înţelept, tainic, ascultător, sfios, duios, răbdător şi bun şi drept cu Dumnezeu şi cu aproapele la interior. Resetarea oricărui plan şi orice programare viclean distrugătoare şi stricătoare de feciorie sau de iubire şi încredere curată.

10. Fuga de lăudăroşeniile, mândriile, încrederile, părerile, discuţiile, şi toate născocelile de sine din creatina grozăviei şi faimelor tuturor mincinoşilor şi smintiţilor ce nu trăiesc în adevăr ca nu cumva să te ia şi să te ducă cu ei pe apa strâmbeţiei de sine... de sinele gLumii şi al impostorilor strecuraţi în haine de biserică şi sub nume de biserică şi plasaţi în dreptul dreptăţii Domnului ca să nu scrâşneşti pătimaş ca fiarele lacome şi turbat-descreierate arătând în mod făţarnic cum că-ţi pasă şi te doare de Dumnezeu când defapt sunt doar minteresele pântecului şi al ascunderii păcatelor şi privilegiilor şi furturilor şi crimelor şi tot ce e mai rău. Deci să nu cazi în judecată!:64:

11. Să nu te crezi mai bun ca Iuda Iscarioteanul... ci mai rău, dar nu de ochii lumii ori ca să fii exemplu sau ca să faci impresie şi să-ţi fie apreciată specula mentală şi socotelile geniale şi revelaţiile ce-şi dau seama de greutăţi ori ca să se mire de tine oamenii lăudându-te şi fiindu-le milă de tine pe nedrept care defapt te prefaci pentru profit sufletesc şi mângâieri nemeritate şi pentru ca să scapi mai uşor de răspundere copleşindu-te singur cu încurcături şi neputinţe şi mânii care te doboară spre a accepta să păcătuieşti întrucât iată că doar tu nu eşti în stare să te opreşti şi să te abţii, deci trebuie să-ţi fie milă de tine ca să faci păcatul şi apoi să nu-ţi mai pese sau chiar să te lauzi cu ele. NU!

12. Să nu te socoteşti sfinţişor sau virgin sau bun sau postitor sau făptuitor de ascultări ca nu cumva să ispiteşti pe Dumnezeu cu 'vrednicia' ta şi să te lepede de la chemarea Sa cea mult milostivă, şi să nu faci nici pe păcătosul ori pe ultimul ori pe smolitul ori prăpăditul care are un atât de mare talent însă niciun talant şi nici măcar un bob întreg sau curat şi neamestecat cu neghină ori cu pulberea şi pleava necredincioşilor.

Nu ştiu dacă a citit cineva ce s-a debitat mai sus :4:... practic e imposibil, bine că eu pot, prin mila Domnului.

Oricum e ceva de groază, sper că nu s-a speriat nimeni.

Pe scurt însă postul se ţine în Dumnezeu şi întru numele Lui la toate grijile, mai ales la cele deşarte, apoi la bucăţile 'bune', la cele mai bune, şi la toată mâncarea... afară de Dumnezeu, ca să nu cazi în vorba populară: cine-mparte parte-şi face furând şi mâncând în ascuns ca orice şoricel egoist care-şi dă gaură la sacul propriu din Împărăţie ca să te iei după el, nu după sac ci după rozătoarele de aur care nu mai au niciogrijă.

Eu am citit...şi mulţumesc de informaţie...sunt unele lucruri pe care nu le ştiam...

N-ai ce să-mi mulţumeşti mie că doar nu e vorba de fiara aia cu 7 capete şi 10 coarne ci eu am scris 12 capete de acuzare cu aluzie către fiera aia a doua ce iese din mare, ce are două corniţe ca de miel şi vorbeştie ca un balaur... crizat, iar balaurul e şarpele cel vechi.

Mai simplu:

post la pofta cea rea ascunsă în pofta aia bună şi 'nevinovată' cu care omul se uită făţarnic şi 'nevinovat' după 'bucate' cu întietate... pornire ce vine din firea aia a lui în care se crede sfinţişor de şi e păcătos şi viclean, ca să-şi împlinească programările viselelelor cu care îşi mitue origoliul şi-şi alintă privilegiile întru sărirea peste rând, peste rânduială ca să pară bun şi milostiv... cu el însuşi dispreţuind pe fraţii care nu-i înţeleg grija.

Foarte scurt: post la pofta cea rea ce se ascunde în pofta cea bună care e defapt şi mai rea căci una pe alta se-nşeală şi se întrec fiindcă aia bună e şi făţarnică şi credulă şi se dă nevinovată formând ele două împreună: pofta ochilor şi trufia vieţii, programarea la păcat din mândrie şi nepăsare, care stă la baza comportamentului necredincios al celui foarte apostol sau foarte înţelept sau foarte meseriaş în ceva domeniu de renume mondial, la baza celui foarte teolog care ştie dar nu aplică nimic... din smerenie.

Bine ca reusiti, vsovivi, dar asta nu suna putin a mandrie? Intreb si eu ca o netrebnica ce sunt!

cred că vsovivi a vrut să spună că a reuşit să citească ceea ce scrisese, tot el, mai sus.

........:71:

@Clementia. Am sa iti spun ce mancam eu si colegele la scoala. Poate o sa iti foloseasca. Sandwich cu zacusca,pateu vegetal , covrigi, strudel cu mere,nuci, biscuiti, gogosi,pizza, salate de fructe si/sau de legume, spagete cu sos de rosii. De post toate.

Voi aveti ceva cu margarina din magazine sau cu margarina in general? Intreb ptr. ca margarina facuta in casa e destul de buna, cel putin din punctul meu de vedere.

Margarina de casa

20 g grasime vegetala (grasime de palmier sau de cocos)
3 linguri de ulei vegetal
2 lingurite de galbenus
2 lingurite de lapte
Sare, suc de lamaie si verdeata

Mod de preparare:

Se topeste grasimea de palmier in bain-marie sau in cuptorul cu microunde. Cand acesta este gata se adauga 3 linguri de ulei de floarea soarelui (poate fi si ulei de in , rapita sau de masline) si se mixeaza dupa ce ulterior vasul a fost introdus intr-un bol cu apa cu gheata.
Compozitia se amesteca pana incepe sa se transforme intr-o smantana cremoasa, dupa care se adauga galbenusul. Se continua mixarea, se adauga laptele si un pic de suc de lamaie si iarasi se amesteca pana se intareste (devine de consistenta margarinei).
Dupa ce margarina este gata se adauga putina sare si un ingredient final care tine de geniul bucatarului. Poate fi verdeata, ceapa verde, sau orice condiment … un ultim detaliu dupa gustul fiecaruia.
Timp de preparare: 5-10 minute

-sare, lămâie și verdeţuri se folosesc pentru obţinerea unui gust bun al margarinei de casă; dacă se dorește obţinerea unei margarine de casă cu un gust dulce se poate folosi de exemplu zahăr, vanilie, esenţă de rom sau de migdale etc.

-pentru îmbunătăţirea gustului margarinei obţinute chiar la tine acasă se mai pot include de exemplu alte verdeţuri : mărar, tarhon, hazmatzuchi, chiar legume tăiate bucăţele (castraveţi, ardei, gogoșari, ceapă, ceapă verde, usturoi etc.), în funcţie de gustul dorit sau destinaţia finală; se pot folosi de asemenea brânzeturi sau cașcaval ras.

Galbenusul se foloseste ptr. a lega ingredientele, el este un emulsificator si se poate inlocui cu lecitina de soia sau floarea soarelui ,sos de soia sau orice alt emulsificator.
In loc de lapte se poate folosi numai apă, în aceeași cantitate ca și în reţetă.
Video: http://www.youtube.com/watch?v=VddvU...layer_embedded

Gogosi de post:

3 cesti apa, 1 ceasca ulei,1 ceasca zahar, 2 lingurite drojdie uscata sau drojdie proaspata cat o nuca mare, 1 lingurita scortisoara,
1 lingurita coaja rasa de lamaie, 1 lingurita sare, 1 plic zahar vanilat, faina cat cuprinde

Se dizolva drojdia in putina apa calda cu 1 lingurita de zahar. SE amesteca intr-un vas apa calda, uleiul, zaharul, sarea si mirodeniile. Faina se cerne intr-un lighean si se toarna drojdia si amestecul cu apa, ulei, zahar, sare+mirodenii. Se framanta bine avand grija ca aluatul obtinut sa fie moale. Se lasa aluatul la caldura sa creasca. Se intinde o foaie de 1 cm si se taie cu un pahar gogosile, apoi se mai lasa 15 min sa creasca. Se prajesc in ulei incins si apoi se pudreaza cu zahar sau se servesc cu dulceata.

Citesc pe aici despre spaghete, lasagna şi alte paste.
Atenţie la ce conţin, în RO cel puţin, sunt puţine mărci de paste care nu conţin ou!

Adică voi în post vă desăvârşiţi talentele de gospodine şi de gospodari?
Postul e să lepezi grija mâncării şi îmbrăcămintei şi a socotelilor deşarte ale minţii omului grijuliu... cu păcatul, pentru Hristos.

Uite ce trebuie să lepezi:

pofta imbatabilă de a captura fecioarele străine pentru mărirea de sine a libeului care s-a săturat de iubire şi de nevastă şi de Dumnezeu... de legea sfinţeniei.

Sau nu vă aduceţi aminte cum cerea poporul la Moise ca nu cumva să le ucidă pe fecioarele capturate?.. că cică nu e drept. De copii nu le-a păsat dar de fecioarele străine?... e?... Şi Moise a zis da, nu e drept să moară fecioarele pentru păcatele părinţilor... şi le-a dat pe ele lor... însă ei au vrut oare să facă cu ele o mănăstire de fecioare şi măicuţe? Nu prea cred.

Ei au vrut în mod evident să le lucreze ele pe plantaţie ca să le facă bucate bune şi multe şi gustoase... fireşte... de post.

Aşa că trebuie să posteşti la pofta rea din pofta bună a poftochiulhulului şi să pricepi că şi pofta bună şi pofta rea sunt păcătoase şi rele şi făţarnice şi viclene, căci vor musai ca să te mituiască şi să te flateze că ce vrednic şi sfinţişor şi ce drept eşti tu, adică mare şi bun de tot.

Deci postul înseamnă STOP la toate păcatele şi mândriile care vin prin POftelele tale venite de la străinele din sine. Adică să nu cumva să posteşti ca să te mândreşti ci ca să te smereşti considerându-L pe Iisus Cuvântul lui Dumnezeu sfânt şi drept şi milostiv şi pe tine păcătos şi rău şi urât şi rău şi nedrept şi mândru dar nu ca să te arăţi altora cât de tare lucesc socotelile viclene ale minţii tale că iată ce victimă eşti sau cât de tare strici tu pe alţii. Nu fi pervers şi viclean ca să ispiteşti pe Domnul cu grija ta cea mare... când se vede cât colo că din făţărnicie îţi pasă şi nu că te doare la inimă pentru cineva.

Da conaşule, tu ai foarte mare dreptate.
Numai că vezi tu? Unii copii mai trebuie să meargă la şcoală, teze, olimpiade, ştii tu... chestii d'astea lumeşti.
Unii, pe de altă parte, mai copţi, aşa ca noi, trebuie să meargă la servici şi să nu cadă laţi pe acolo pentru că postul nu trebuie să omoare şi să istovească peste măsură trupul.
Ce nu putem face cu mâncarea, încercăm cu rugăciunea.

Sunt retete ptr paste/taietei fara ou. Si le poti face acasa. :1:

Eu chiar as fi foarte curioasa ce anume mancati acum in perioada Postului Pastelui! Nu glumesc! Dar fara sa-mi indrugati tot felul de fraze intortocheate ca nici Sfantul Duh nu le mai pricepe si nu le mai da de capat!
Vreau ceva clar si concret ca sa priceapa si mintea mea mai slaba! Ca daca este sa ne luam dupa ce scrieti dvs. atunci ar trebui sa traim ca pustnicii toti! Noi, vsovivi, trebuie sa muncim si ca sa putem munci trebuie sa ne si hranim ca nu le putem duce la bun sfarsit doar cu paine si apa

Păi Sodoma şi Gomora erau pline de pâine şi apă, era o abundenţă de nedescris... şi de acolo li s-a tras păcatul de care trebuie să ne ferim, adică i se pare omului firesc să sărute cu buzele organele fecioarelor străine... să 'caute' să facă pe plac tuturor fetelor, crede el, căutând cu ochii unde să-şi lipească buzele, nevăzând el că-i sunt buzele viclene şi adulterine din care iese cuvântul spurcat cu aluzie hulitor blestemată şi nemulţu-MITĂ de Dumnezeu, adică strică, spurcă, ucide, pierde, ajută iadul.

Deci categoric postul înseamnă fără pită şi fără apă (orice aluat... al fariseilor, cola, pepsi, apă minerală... cafea, ceai tare... bere...)

Iar ce e voie spre Credinţă şi smerenie şi nu spre slavă deşartă sau mândrie şi grozăvie e asta:

-orice hrană vie din plante şi pomi (seminţe, boabe, grâne, fructe, legume, flori...) cu excepţia undelemnului şi e voie doar atunci când nu este post negru...
-orice vine de la Dumnezeu oricând cu un pic de pregătire: apă sfinţită, anafură cuminecătură liturghie, rugăciune, cuvânt bun şi mângâietor, tot Cuvântul lui Dumnezeu... de la Pucioasa, şi tot ce este bine şi ziditor de frate şi aproape spre viaţa veşnică întru Iisus Hristos.
-miere şi vin amestecat cu apă şi nu spre beţie ci spre întărire şi liniştire,

Deci nu vă fie frică ci încercaţi să rezistaţi cât mai mult până leşinaţi dar aveţi milă de tupul şi sângele vostru şi nu sadism şi dacă vă simţiţi prea slăbiţi sau în pericol de moarte atunci puteţi folosi o ciocolată în cau de criză, sau miere sau băuturi dulci sau o masă mai consistentă căci nu moartea păcătosului o doreşte Dumnezeu de la noi ci pocăinţă şi eliberare din coşmarul grijilor pentru mâncare şi băutură şi îmbrăcăminte şi case şi alte prostii pentru care omul îşi risipeşte toată viaţa în zadar.

Fiţi siguri că Domnul îl ştie pe tot omul cu credinţă ce ţine post pe calea morţii, moartea cea bună a pătimăşiilor şi a păcatelor şi a libertăţilor deşarte din om, şi văzându-l şi auzindu-i ruga şi cunoscându-i inima îi dăruieşte nu numai vindecare ci îl satură şi îl îngraşe... căci păşunea cerească este mult mai consistentă decât cea pământească.

Rugaţi-l pe Domnul să postească în voi iar voi smeriţi-vă ca să-L primiţi şi să-L aşteptaţi cu dor mereu.

Omul însă cere mereu carne şi dovezi şi se crede drept şi vrednic ispitind pe Dumnezeu... însă Domnul nu se lasă ispitit şi păcălit de omul făţarnic şi viclean ci îl rabdă la nesfârşit... însă orice păcat duce la moarte, şi apoi vine judecata, iar dacă n-ai crezut şi n-ai ascultat pe toţi proorocii... atunci chiar dacă va fi ca cineva să învie din morţi tot nu vor crede.

Poate tu, nu mai generaliza.

Iar eu personal mânc fie roşcove, fie beau batjocura ca apa, fie păcate de abea mă rabdă Dumnezeu... norocul meu este că Domnul e tare...bun,

...însă ce folos dacă eu mă mândresc sau fac pe smeritul ori pe victima vrednică că cică eu sunt sfânt şi drept şi bun iar Domnul păcătos şi strâmb şi rău?

Deci mânc ceea ce-mi servesc: alinturi, mită, linguşeală, încurajare nebună plină de hambare, flatări, speranţe deşarte pline de viitor fericit la umbra furâciunilor... şi toate asemănările cu mai marii gLumii... deci îmi mânc mărirea de sine ca nebunul, orgiliile şi furiile că mereu mă simt jignit de orice bârfă râvnind toată pornografia şi desenul şi filmul cu goliciuni.

Cred că mai bine nu mă întrebai, că acuma e bai că m-am lăudat iar.

Păi eu sunt omul... la mine mă refeream, dar n-am vrut să fie evident. Ia uite că m-ai prins. Dar în ce ai citat mă refeream la om în general, la toţi fraţii mei... oameni şi îngeri căzuţi şi animale depravate şi plante carnivore şi peşti şi fiare şi gropi şi râpe şi prăpăstii şi adâncuri...

...şi dacă râzi atunci îmi cer iertare tuturor celor care cred că eu le dau lecţii... cu atât mai mult cu cât nu-s în stare să-mi fac eu teamele mai întâi, ci din lene şi făţărnicie am căzut în flecăreala foarte grijulie şi populistă... îmi pare rău.

Dar post înseamnă să nu mănânci orice... afară de Dumnezeu plinindu-i voile cu taină, căci orice amestec păcătos sau fariseic este otrăvitor deci este strict interzis.

Nimic, nimic, nimic... ci doar credinţă credincioasă în Dumnezeu, în sf- Treime împreună cu toţi sfinţii şi îngerii, nu eu vă cer ci aşa ceva este scris şi ni se cere nouă dacă vrem să devenim veşnici... vii. Cei ce vor cred se vor închina şi boteza şi se vor supune şi se vor mântui, iar cine nu, aceia au şi fost demult osândiţi în toată scriptura.

Adică trebuie postit la pupatul smintiochiul semeţ şi la trufia fatalistă a vieţii, că e vorba de mintea cea 'înţeleaptă' care se laudă cu furâciuni, fură munca fetelor şi le strică dintr-o singură lovitură.

Nu fuge ochiul întâmplător ci e bine condus de către pofta din poftă... nu te lasă până nu te sedomizează cu măriri deşarte de sine.

Tu o spui nu eu...acum nu o lua aşa personal...mai trebuie să şi râdem din când în când. Sau e interzis?

Domnule, nu e problemă dacă râzi sau dacă eşti foarte sobru decât dacă fie una fie alta o faci din grija aia foarte mare a fariseilor cei foarte teologi sau foarte apostoli sau foarte iscusiţi sau foarte postitori sau foarte meseriaşi în ceva sau foarte competenţi şi foarte apreciaţi ingineri, medici, arhierei ca să mimeze ei trăirea Cuvântului ori smolirea ori sfârtecarea hainelor ca să fie ei văzuţi sau ştiuţi de oameni... de oamenii tâmpiţi şi fraieriţi de ei aşa ca noi toţi credulii şi păcăliţii inconştienţi care-i apreciem pentru jocul lor viclean... căci de aia aveau ei aplecare foarte mare spre poruncile cele mici în timp ce pe alea mari nici cu degetul nu se atingeau ca să le facă: dreptatea, iubirea curată, mila neânvârtoşată împotriva Domnului, frăţietatea, curăţia, supunerea, munca cinstită şi toate celelalte şi binînţeles asemănarea cu sfinţii, cu proorocii, cu drepţii, cu Iisus Hristos, adică SMERENIA, răbdarea şi umilinţa... nu pentru sine şi de la sine însuşi căci nu se prea poate din sine sau de la sine căci aia e defapt hoţie de cele sfinte şi punere de stăpânire de parcă ar fi rodul sau meritul tău cu tot datul lecţiilor apoi din dreptul Domnului, a dreptăţii Domnului dacă nu cumva de deasupra... sub haină de biserică.

Dar ne-a corectat Domnul pe noi, pe fariseii creştini care caută îndreptarea căci a zis: ''Pe alea mari trebuia să le faceţi iar pe alea mici să nu le lăsaţi!'' Deci ştiind că iubindu-mă ai rîs de mine pricepând sensul umoristic al postării mele nu ai greşală căci răsul tău se datorează că ai înţeles ce am vrut să zic... şi probabil că ai fost singurul care a reuşit să citească cele 12 capete de (auto-)acuzare... şi asta e dovadă clară de iubire, dacă nu cumva aveai ceva minterese ascunse, căci viclenia e foarte ascunsă şi se crede vrednică, mai vrednică decât calea dreaptă a poruncii lui Dumnezeu:

-''nu mai mâncaţi carne, carne, carne...'' căci necredinţa, frica şi răzbunarea vine din lăcomia pătimaşe care e închinare la idoli... beroici.

Depinde ce munca presteaza fiecare d-na Maria...
Daca este munca de birou sau orice activitate profesionala statica,va asigur ca se poate duce ziua la bun sfarsit cu paine(orice forma de aluat) si apa.
Nu este problema ca te simti slabit ci doar te doboara lipsa mancarii cu care esti obisnuit;simti nevoia de a avea ceva moale,cremos,dulce,etc.

Pt cei care au de facut multa munca fizica sau chiar pt casnici care trebuie sa tina casa/gospodoria nu-mi prea imaginez asemenea posturi aspre,dar pot si ei cu credinta sa rastoarne muntii,cine stie??

Fericitul Părinte Epifanie - despre post
 

Postul şi sărbătorile

S-a pus adesea întrebarea dacă se îngăduie să se servească mâncare de dulce în cazurile sărbătorilor onomastice, evenimentelor excepţionale, întrunirilor cu prietenii etc, din perioada posturilor. Stareţul spunea că atenţia faţă de oameni este o mare virtute, faptă care nu se poate suspenda în perioadele de post. Insă pe masă să se pună în mod obligatoriu mâncăruri de post. In cadrul unor limite, ele pot fi mai drese sau mai gustoase dacă vrem să cinstim pe cineva, însă absolut obligatoriu de post.

Intreg articolul îl găsiţi aici: Fericitul Părinte Epifanie - despre post

Despre post
 

"Rugăciunea e respiraţia sufletului, iar postul e apa care stinge văpaia patimilor.
Rugăciunea şi postul scot dracii a poftei şi mâniei din trup. Foamea îmblânzeşte fiarele din noi.
Spovedania deasă la Preot, postul trupului şi al minţii, rugăciunea şi pocăinţa sunt cele mai puternice arme în lupta împotriva desfrânării.
Viaţa înfrânată duce la redobândirea sănătăţii încât să poţi deosebi binele de rău.
Câtă vreme omul nu iese din poftă, nu se poate apropia de Dumnezeu. Niciodată să nu asculţi de poftă. Cine a ascultat de poftă a ascultat de diavolul. Din lăcomia stomacului se naşte şi curvia." (Părintele Asenie Boca)

Dacă postul a fost necesar în rai, cu atât mai mult este necesar în afară de rai. Dacă a fost un medicament util înainte de rană, cu atât mai mult este util după rană. (Sfântul Ioan Gură de Aur)

Postul este medicament. Şi dacă medicamentul este de mii de ori folositor, adeseori se face inutil şi chiar păgubitor datorită lipsei de experienţă a celui care îl foloseşte. Pentru că trebuie să ştim şi timpul în care îl folosim şi cantitatea medicamentului şi natura trupului acelora care îl vor primi şi anotimpul anului şi dieta corespunzătoare şi multe altele, dintre care, dacă omitem numai unul, acesta strică pe toate celelalte mai sus însemnate. (Sfântul Ioan Gură de Aur)

"Dacă nu ţi-ai schimbat viaţa, ce-ţi foloseşte să posteşti? Schimbarea bucatelor nu ajută la nimic.” (Sfântul Ioan Gură de Aur).

Continuare articol: Postul, apa care stinge văpaia patimilor

Prajitura de post cu mac
 

Prajitura de post cu mac - Ingrediente: 2 cani de faina, 250gr zahar, 250ml apa, 200ml ulei de floarea soarelui, 200gr mac, 200gr gem de visine, o lingurita bicarbonat de sodiu, 2-3 lingurite zeama de lamaie, un praf de sare Pentru glazura: 100gr cacao, 200gr zahar, 200ml lapte de soia, 100gr margarina


Mod de preparare: Se amesteca apa cu zaharul pana se topeste, apoi se adauga uleiul, macul, faina, sarea si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Compozitia se da la cuptor 25 de minute, la foc mediu. Se scoate si se lasa putin la racit, apoi se imparte blatul in doua foi. Pe prima foaie se intinde un strat de dulceata, apoi se adauga a doua foaie a blatului. Se prepara glazura, punand pe foc laptele de soia si cu margarina si se amesteca pana se omogenizeaza. Apoi se adauga zaharul si cacaua,amestecand continuu, pana se formeaza crema. Se ia de pe foc si se intinde, cat inca este fierbinte, deasupra prajiturii cu mac. La final, se presara mac peste glazura si se lasa sa se racoreasca, dupa care se poate portiona.

Am "inventat" si eu o prajitura.
Blatul il putem face ca "negresa de post" - 8 linguri faina, 8 zahar, 2 cacao, 2 nuca macinata (facultativ), praf de copt stins, zahar vanilat, coaja lamaie, 6 linguri ulei, 6 apa (minerala) - mie mi se pare ca totusi trebuie mai multa, sa iasa consistenta ca de chec.
Crema e inventia mea (cred, dar poate nu e) , cantitatile inca nu le-am pus la punct. Se pune apa la fiert, (o cana?) cu un praf de sare, coaja de lamaie, zahar vanilat, si cand clocoteste se pune gris, sa iasa ca un gris cu lapte. Apoi punem margarina la pachet, cca 50 g, si amestecam. Eu am mai pus si scortisoara si nuca macinata. Apoi bagam zeama de lamaie si gem de caise sau gutui, sa fie cam 50% gem, 50 % gris.
Daca blatul iese gros, il putem taia in 2, ca la tort (pe grosime), daca nu, mai facem unul sau il taiem pe lungime. Cred ca se poate face un blat si fara cacao, doar cu nuca si scortisoara, si chiar cu putina miere.
La mijloc punem crema, sau putem face ca la albinuta, cu 2 straturi de crema : intai grisul, si apoi gemul.
Deasupra facem o glazura din n linguri cacao, n zahar, n apa, zahar vanilat, eventual ciocolata neagra, si margarina la pachet (la n=3 sau 4, cam 50 g margarina). Si peste ea pudram cu nuca de cocos.
Crema de gris se poate face si fara gem, dar atunci ii punem zahar sau miere, si putem baga in ea nuci, scortisoara, banane, fructe din compot? (chiar si cu gelatina cred ca ar merge), ness.
Ca blat cred ca se pot folosi si alte variante, gen "aluat fraged" - faina+ apa+ grasime, eventual varianta lui Costel de mai sus, si chiar cred ca putem face un rand de blat - crema cu gem-deasupra coca razuita si apoi o dam la cuptor. Deasupra putem pudra, la sfarsit, cu zahar pudra si fulgi de cocos, daca ne place.