Mancarea calugarilor
 

Ce mananca calugarii de sunt asa sanatosi si traiesc pana in jur de 90 de ani?

mai mult legume si nu carne.

Adevărații monahi trăiau cu post negru, grâu fiert, pâine uscată cu sare etc. Ei nu aveau plăcerea trupească a mâncării.

Doar uitați-vă la părintele Adrian Făgețeanu, care trăiește și are 100 de ani. El e dovada vie că postul aspru și înfrânarea nu te bagă în mormânt sau te dărâmă, ci te propulsează cu fruntea înainte în viață.

Am si eu o intrebare: daca majoritatea oamenilor (mirenii) primesc iertarea si mantuirea lui D-zeu , atunci ce rost mai are sa fi calugar si sa straiesti atat de diferit si aspru in conditiile in care te poti mantui si traind normal si chiar si bine ...

De vreun an mă frământă o întrebare şi nu am cui s-o pun, profit de acest topic... Există diferite "diete", în funcţie de ordinele călugăreşti, ori alte criterii? Vreau să spun există mănăstiri unde de exemplu să se mănânce carne, să se bea băuturi alcoolice, etc.?

Pot sa-ti spun ce nu mananca:
- nu mananca rautate,invidie,nu mananca aspiratii,ambitii,desartaciune,nu mananca orgoliu,mandrie,egoism..nu mananca minciuna...
Si pentru ca nu mananca aceste lucruri,au sufletul curat,hranindu-l doar cu lumina! Avand sufletul plin de lumina, foamea trupeasca le este satisfacuta cu hrana vie, sanatoasa..In momentele in care pe noi ne satisface o friptura de porc la tava,pe un calugar il poate satisface intr-o egala masura sau chiar mai mult, o fiertura de legume si 2 mere.

Desavarsirea este mai presus de mantuire. Asta cauta calugarii care au vandut tot si au dat saracilor, s-au mutat in padure promitand ca toata viata sa traiasca in dragoste, casitate, ascultare si saracie.

Pana am vizitat si manastirile din Banat, nu am stiut ca si calugarii consuma carne - cel putin in zona asta de Romanie.

Secretul e ca aia nu prea mananca de fapt, decat cate putin... S-a demonstrat experimental pe doua maimute surori ca aia care a mancat timp de 20 de ani foarte bine a trait mai putin ca sora ei care a fost hranita o data cu prima, dar cu mancare cat sa nu se sature. De aceea si in Sfanta Traditie, si in sfaturile nutritionistilor, gasim ca ne-ar fi mai bine daca ne-am ridica de la masa cand inca nu ne-am saturat.

Depinde de nivelul lor de nevoinţă.

Il "mananca" pe Dumnezeu.

conteaza foarte mult si faptul ca traiesc in natura si nu in poluarea din orase.

Desigur, este importanta si hrana materiala a monahilor, sub aspectul cantitatii, calitatii.

Dar si mai important este faptul ca intru ei se implineste cuvantul Mantuitorului potrivit caruia " nu doar cu paine va trai omul, ci cu tot cuvantul care iese din gura lui Dumnezeu".

foarte frumoase cuvinte, dar vreau sa stiu efectiv ce alimente consuma calugarii si in ce combinatii
daca stiti articole sau scrieri care specifica aceste lucruri va rog sa le postati

Monahul traieste mai mult pentru Dumnezeu, El este Viata lui, atat trupeasca cat si sufleteasca! Cand monahul cauta cu adevarat sfintenia, desavarsirea sau UNIREA cu Dumnezeu, Asemanarea cu El, atunci cele trupesti fizice se diminueaza, nu de tot, dar cat sa nu mai necesite "activitati" zilnice! Sf.Nil Calavritul ajunsese in 11 luni sa nu mai bea apa deloc (comentariu de Pr.Emilianos Simonopetritul) iar mancare gusta ceva pesmet la 5 zile!
Sf.Macarie cel mare postea de 40 zile fara NIMIC, iar cand mergea prin pustie a intalnit un alt pustnic care postea de 3 zile incat se tavalea pe jos de foame, s-a mirat cum el de 40 zile NU simte nimic, iar Dumnezeu l-a smerit si i-a spus: tu cu harul Meu postesti de 40 zile iar el pe sine se chinuieste si are aceeasi plata de la Mine!
In Sf.Munte sunt parinti care manaca foarte putin, desi masa e foarte bogata! Infranarea de la pofta mancarii si credinta prin lasarea lui in mainile lui Dumnezeu, ii face sa treaca peste toate greutatile!
Monahul NU mai traieste pentru sine, ci pentru Dumnezeu si pentru lume! Incat asa departe fiind de lume, el se roaga pentru ea si Dumnezeu asculta rugaciunea lui, caci vede iubirea lui pentru mantuirea lumii!
De aceea el se jertfeste pe sine, ajunge sa se despatimeasca, Harul Duhului Sfant il umple si ii acopera toate necesitatile fizice!

Frumos spus. Monahul, om fiind, vietuieste ingereste.

Evanghelia ne vorbeste !
 

Nu stau sa caut acum unde scrie in Evanghelie dar scrie clar , adica spune insusi Mintuitorul : ,,...in casa tatalui meu multe locuri sunt !" si nu este vorba de numar ci de feluri de locuri.

Acesta este un mare si greu cuvint care poate fi folosit pt. fiecare secunda din viata omului . Adica, incepind de la nastere Evanghelia ne arata ca nu suntem egali unul cu altul , ca indiferent de societatile utopice (socialismul utopic ca si comunismul utopic) oamenii nu pot fi egali nici o data ; nici nu se nasc egali , nu sunt atita timp cit vietuiesc pe pamint si nu vor fi nici in lumea cealalta .
Revenind, chiar daca ne sunt iertate pacatele si prin urmare ne mintuim si ajungem in rai acolo sunt mai multe feluri de locuri pe care le putem ocupa in diverse cete : mucenici, marturisitori, cuviosi, ierarhi, slujitori de latare(adica preoti , dar si acestia pot fi diferiti), sfinti, doar smeriti, etc. Ori daca unii se nevoiesc mai mult si mai cu grija pe semne ca si vor dori locuri mai luminate decit cei ce se multumesc cu putin in ceea ce priveste mintuirea.
Nu suntem egali deoarece ne nastem in locuri , situatii, timpuri,feluri si familii diferite si mai ales pt. ca in timpul vietii ne nevoim diferit in a dobindi mintuirea. Ca atare, adica in conformitate cu efortul depus , si rasplata este diferita si si locul de odihna . Chiar Hristos intareste mult aceasta intelegere : ,,... de la cel ce are, mult i se va cere , iar de la cel ce nu are, putin se va cere !".

Drept urmare , orice societate politicosociala , sau orice formatiune politica, care v-a incerca vreo data sa realizeze egalitatea oamenilor , din toate punctele de vedere, este utopica si de la diavol este deoarece D.zeu a spus clar ca harazeste fiecaruia altfel !

Există postul creștin ortodox (calendarul ortodox întocmit după pravilele Sfinților Părinți). Și potrivit acestuia, a mânca ulei și pește și a bea puțin vin (un pahar mic) sunt dezlegări.
Monahii, în mănăstirile tradiționale, nu mănâncă carne deloc, iar în zilele obișnuite de peste an sau sărbători, care nu cad în zi de post (cu excepția sărbătorilor legate de Mântuitorul Iisus Hristos), pot mânca ouă, brânză, lactate în general (pentru mireni, se adaugă carnea). Mai există și alte perioade când există dezlegări în zilele de luni, miercuri și vineri.
De asemenea, pentru mireni, uleiul se poate folosi (mai nou, de nu știu eu câte decenii sau mai mult?) în orice zi de post. (Sunt scutiți de post copii, călătorii etc., alții cu binecuvântarea duhovnicului).

După știința mea, băuturile alcoolice nu au ce căuta pe la călugări.

P.S. Dacă vei căuta, sigur vei găsi pe net și alte informații cu privire la postul ortodox.

Despre baut :
in toate minastirile din cuprinsul patriarhiei romane se bea vin sau bere in zilele de post dar cind exista o asemenea deslegare precum si in zilele de frupt(hart) in caz de munci grele fizice , pt. intarirea putina a trupului si nu pt. desfatarea cu licoarea in cauza ! Alte bauturi sunt excluse, este vorba de bauturile distilate. De asemenea se pot bea cidruri(bauturi alcolizate obtinute din diverse fructe de padure : macese, porumbe, coacaze).

Despre minacre :
in calugaria adevarata este interzis mincatul carnii , exceptie facind pestele care se consuma in zilele de post atunci cind este deslegare sau in zilele de frupt.
Mai exista si calugaria pseudoadevarata (fals adevarata) in care se consuma chipurile doar carne de pasare sau alte minastiri in care , tot chipurile, doar putin orice fel de carne. Daca se cerceteaza cu minutiozitate minastirile in care se maninca alta carne decit cea de peste se poate sesiza , mai fin, sau mai direct necazurile care se intimpla acolo . Doresc sa vorbesc doar atit .
Bine inteles ca cei care maninca carne se acopera cu tot felul de lucruri slabe cica in favoarea lor , dar este de retinut ca monahii mincatori de carne sunt cei mai putini si nu cei mai multi, adica este un accident si nu un lucru firesc.

In primul rand, longevitatea tine de cantitate si apoi de calitate. Nu pot fi luati exemplu doar calugarii, care, ca si in lume, unii traiesc mai mult, iar altii mor prematur datorita alimentatiei irationale . Deci, rationamentul este cheia, si nu doar postul in nestire, caci si eu cunosc pe unii care postesc de rup, dar in aceiasi masura si beau alcool.
Japonezii nu au cultul posturilor, insa, se stie ca este o tara cu o longevitate a varstei cunoscuta in toata lumea . Ce-i face sa traiasca atat de mult ? Masura " lucrurilor ", sa-i spunem asa. Ei n-o sa manance niciodata carne cu carne, obligatoriu asociaza carnea cu legume, pentru o mai buna digerare, dar si pentru o mai buna filtrare a toxinelor din aceasta. Si, bine-nteles, mananca, atat carne cat si peste, poate chiar mai mult peste .
S-a demonstrat stiintific, dupa cum spunea mai sus cineva cu viata maimutelor dovedita prin experiment dietetic. Intr-adevar, cine mananca mai mult va trai mai putin, pentru ca mancand mai mult accelereaza metabolismul si odata cu acesta, se accelereaza imbatranirea celulelor, mai pe scurt, organismul munceste mai mult si se uzeaza mai repede.
Deci, nu doar postul constituie secretul longevitatii calugarilor ( o parte ), ci mancare putina . Si nu este dovedit ca vegetarianismul te face mai sanatos, carnea este buna, dar cu o foarte atenta masura si, dupa cum am mai spus, asociata cu legume, mai ales cu ridichea neagra sau alba, cea lunga ( daikon) dupa cum fac japonezii .
Mie mi se pare cam exagerata afirmatia ca, calugarii traiesc mai mult, chiar cunosc o duzina de calugari bolnavi abia ajunsi la 40 de ani,sau chiar mai tineri, poate ca cei de altadata mancau mai cumpatat....acum nu mai este asa.
Mi-a povestit o maicutza odata ca i s-a facut foarte rau de la un pilaf. Maica stareta obligase pe bucatareasa sa foloseasca ( din economie ) uleiul ars in care s-a prajit peste, sa-l foloseasca la pilaf. Va dati seama ca asta inseamna otrava curata, nu este de mirare ca a vomat toata seara !
Dar este adevarat ca in manastire se gateste mai traditional, fara prea multi aditivi si asta este un factor important al sanatatii, mai este si munca, activitatea zilnica, aflandu-se la polul opus sedentarismul care face ravagii in societate.
Invatati-va sa introduceti in alimentatie pestele, mai ales cel proaspat, si chiar somonul, este foarte sanatos . Ceaiul verde face minuni pentru organism, avogado, ridichea neagra, curry, etc. Pana la urma si aspectul nutritional intr-o societate, tine de cultura acesteia...deci, mai este cale lunga pana sa invatam a manca asa cum trebuie. Cumpatarea si lipsa viciilor nu au cum sa nu te insoteasca pe un drum bun spre batranete.
Ei bine, mai este si gena raspunzatoare....dar asta este alta problema.
Mai este un secret, lipsa grijilor din manastire. Chiar daca faci ascultare si ai indatoriri, nu este ca intr-o familie cand, deja iti imparti fiinta cu aceasta, suferi, mai ales pentru copii, plangi, te zbati sa faci totul pentru familie, te extenuezi...

Nu poti trai si bine si sa te si mantuiesti!
Fiecare isi are greutatea sa.
a) Mireanul are responsabilitatea familiei, educatia crestina a copiilor in poruncile Bisericii si in frica de Dumnezeu, incat prin ei sa Se slaveasca Dumnezeu. El insusi trebuie sa faca ascultare de Hristos prin Sf.Evanghelie si de Duhovnic, sa fie om smerit, rugator, iubitor.. iertator... facator de pace! Aparent ele sunt usoare, dar ele necesita mult discernamant, trezvie si daruire! Fara de Hristos nu poti face nimic! Asa sa lumineze faptele voastre ca vazand oamenii sa slaveasca pe Tatal vostru Cel din ceruri!
b) monahul desi singur, este in comuniune cu obstea, ceea ce face nu face numai pentru el, ci pentru toti! Numai ce tine de chilia lui este rasponsabilitatea in fata lui Dumnezeu! Dar nici mireanul nu este scutit de nevointa persoanala!

Iar ce este mai important, Evanghelia nu este nu numai pentru monahi ci si pentru mireni!
Voturile monahale, chiar daca nu spui la casatorie "ma voi pazi in feciorie ascultare de frati si saracie!" ele raman valabile: Mireanul desi casatorit numai de va pofti femeie ve si pacatui, deci Votul Fecioriei e calcat! Daca NU isi intreaba sotia in ceva si face de capul lui, sau invers, apare separatismul si comuniunea familei dispare! Asa si in manastire, daca cineva face pe cont propriu fara ascultare sau pe ascuns, se lipseste de iubirea frateasca a obstii, se canoniseste de staret, dar si implicit de Duhul Sfant! Saracia la un monah e caracteristica, pt ca scopul lui este DARUIREA TOTALA in mainile lui Hs! Si in familie sotul nu poate avea numai pentru el, sau isi saraceasca familia din cauza patimilor lui... si a placerilor trupesti!

FORMA de vietuire este diferita, a monahului e concentrata mai mult asupra UNIRII sale cu Hristos, atingerea performantelor duhovnicesti, si in familie se poate, dar familia cere mai multa atentie... cum spune Sf.Pavel: cea maritata cauta sa placa mai mult barbatului, pe cand cea nemaritata numai lui Dumnezeu!

Iertati!

"diete" nu pre sunt. sunt manastiri unde nu se mananca carne.
unele care mananca peste, doar la hram.
nu stiu cum este in toate manastirile.
dar pe unde am fost eu, nu se mananca carne.
asta nu inseamna ca vei gasi farfuriile pline cu branza si oua, dimpotriva.
singura "dieta" generala este postul. in afara de cele randuite, se tine post luni, miercuri si vineri, cand se mananca o singura data pe zi, la ora 15, bucate de post

@ I.Calin & zaharia 2009
 

Vă mulţumesc mult pentru preţioasele informaţii primite. Dumitru 73 asemenea.
Nu mă aşteptam, credeam că totuşi se mai mănâncă carne şi se beau băuturi alcoolice. Cred că aceste informaţii sunt valabile şi pentru mănăstirile de maici.

Parintele Arsenie Boca, se hranea zilnic cu o lingura de miere.

Cum locuiesc In Tg neamt nu s departe de manastirile Secu, Sihastria ,Sihla si multe altele .Am fost de multe ori cu parintii dar cel mai tare mi a placut la Sihastria , acolo nu se mananca niciodata carne , numai peste.Si ne a invitat de cateva ori dupa slujba la trapeza, era o mancare foarte buna , si deabia aia se putea chema mancare ecologica , paine de casa , verdeturi si legume din plantatie proprie totul facut de ei nimic cumparat, pai de ce sa ne miram ca traiesc foarte mult, au un still de viata curat in rugaciune departe de poluare , in inima padurii , natura....

Ortodocşii nu-s beţivi, nu aceia credincioşi.

...si daca ar fi, CINE SUNTEM NOI SA II JUDECAM? Noi sa ne vedem de Judecata noastra, ca ala bea, se caieste si Dumnezeu il iarta! Eu raman cu judecata si ma osandesc... Ce daca se mananca carne in Manastire? Stim noi oare pentru ce staretul(a) a dat voie sa se manance? Noi nu stim ce oameni neputinciosi sunt acolo!
Cum era la Manastirea Sambata, Pr.Arsenie Boca spunea ca din cauza climei foarte umede de acolo, ai nevoie de ceva mai hranitor, clima de acolo te distruge! De atunci se mananca si cu carne si de post, desi Pr.Arsenie nu mancat niciodata carne! La masa zilnica azi parintii pot manca ce vor: cu sa fara carne! E alegerea si nevointa lor, fiecare dupa neputinta sa! Mai bine sa poftesti si sa nu mananci? Mai bine sa ai de unde alege, dupa stilul tau de viata, in ascultare cu Duhovnicul!
Dar nu tot ce intra in gura spurca pe om!
Mai spurcati suntem noi cand JUDECAM si nu ne vedem noi de faptele noastre decat ca manaca sau nu calugarii carne sau beau... NU de asta am eu nevoie inaintea lui Hristos! FAPETELE MELE SE VOR VADI INTREGII LUMI! de asta sa imi fie frica!

Serios ?
Eu nu cred ca este posibil asa ceva si, nici nu cred ca este sanatos.
Ar fi timpul sa ne mai si documentam in ziua de astazi fata de conceptiile populare care, nu sunt intotdeauna bune . Mierea este un aliment foarte sanatos, dar nu unul vital, sau capabil sa intretina supravietuirea, ba mai mult decat atat, el poate face rau luat prea mult sau fara sa se manance si altceva, de asemenea nu este indicat celor cu probleme la stomac in cantitati semnificative. Tocmai de aceea copii sub doi ani nu au voie sa manance deloc miere . Mierea contine anumite bacterii specifice albinelor care pot provoca boli grave daca aceasta este luata in cantitati masive , sau permanent pe stomacul gol, pot afecta sistemul nervos si multe alte afectiuni asociate consumului de miere. Pot duce si la probleme psihice .
Ca sa te hranesti doar cu miere nu este deloc un lucru bun. Personal am avut experiente neplacute datorita acestui aliment, am crezut ca o iau razna, pana ce m-am documentat mai amanuntit in priviinta lui si mi s-au parut logice toate informatiile valabile, dand la o parte ideea din popor ca mierea " face mult bine, numai bine ", mi-am revenit din starile anxioase doar renuntand la miere si nu cred ca a fost vorba de o eroare in acest sens. Face bine, dar intr-o anumita masura, a nu se intelege ca poate fi oricum si oricand consumata . Deci, aveti grija !

Nu este sanatos pentru cel nespiritual, dar cel induhovnicit poate manca foarte putin, ca Duhul il hraneste.

Mai tii minte cata "hrana" si'a luat Sfanta Maria Egipteanca cu ea, cand a trecut Iordanul, in pustie ?!
Mai tii minte si cati ani a petrecut pe acolo, in pustia pustiilor ?!

Nimic nu este cu neputinta la Dumnezeu.
Cand omul este curat, Dumnezeu Insusi isi face locas si vietuieste in trupul si sufletul lui.

M-am referit la miere, nu la mancarea putina, in general. Mancarea putina este chiar indicata, fie din motive spirituale sau nu . Nu contest puterea credintei asupra infranarii de orice fel.

Eu am cunoscut parinti minunati care mancau fara a apela la un post aspru si parinti minunati care se hraneau foarte putin. Asa ca nu bogatia alimentatiei sau lipsa ei aduce asemanarea cu Dumnezeu. Omul care mananca trebuie sa multumeasca Domnului pentru daruri, iar cel care se infraneaza sa-i multumeasca pentru acest dar. Ambele chipuri pot aduce bucurie. Asa ca luati de la calugari ce vi se potriveste. Nu luati postul aspru pe motiv ca veti trai mai mult. Un post aspru, ca si un somn de 2 ore pe zi, poate sa aduca unora mai multa slabire si nu intarire.

In ceea ce priveste hrana, calugarii traiesc mai mult tocmai pentru ca postesc, in primul rand pentru ca mananca mai mult vegetal, hrana specifica speciei umane, si pentru ca mananca putin. Metoda demonstrata stiintific pentru longevitate este reducerea calorica...se zice ca creste durata de viata cu 30%, metabolismul se incetineste, organele interne se uzeaza mai putin, se elimina si se introduc mai putine toxine.

Calugarii traiesc mult, datorita vietii lipsite de griji pe care o duc. Fiind in ascultare ei se lasa intru totul voii lui Dumnezeu, si atunci nu se mai streseaza.
Apoi ajuta viata simpla pe care o duc, harna sanatoasa si cumpatata, mediul inconjurator, si evident credinta si dragostea ce o poarta.
Acestea sunt ingredinetele unei vieti lungi si frumoase.

Consider ca intre hrana calugarilor si cea a crestinilor din lume nu ar trebui sa existe mare diferenta.
Singura exceptie este carnea, pe care calugarii nu o mai mananca... in rest, ar fi bine sa le urmam.

Calugarii muncesc adesea mai mult decat noi, ba inca si fizic, iar nu stand pe scaun.
Cu toate acestea, le este de ajuns putin si saracacios.

Totusi, fiecare sa alerge la duhovnicul lui.
Care nu are inca un duhovic, sa isi caute cat mai este vreme.