Sufleu de linte cu praz


Ingrediente:



250 g linte, 500 g praz, 50 g stafide, 1 ceapa potrivita, 1 frunza dafin, 2 linguri ulei, 3 linguri pesmet, 2 linguri unt, 1 varf cutit praf de chili, 1 lingura vegeta.


aveti pe site un titlu ,,retete de post' il vizitez si vad ca UNTUL FACE PARTE DIN CATEGORIA alimentelor de post. eu stiam ca asta e la catolici...

Sufleu de praz cu linte:


Ingrediente:


Doua Kg de morcov: se curata de coaja, si se spala.. se taie marunt! Se ia o ceapa (mai mare..se taie marunt.. si se arunca.. se pastreaza mirosul!

Se iau doua Kg de praz, se spala, si se taie marunt! Se prajesc in ulei de Floarea Soarelui.. pana cand uleiul se face maroniu.

In alt vas se pregatesc cartofii in prealabil prajiti.. si se adauga morcovul!! Se fierbe continutul cam 20 de minute in suc propriu ! Cu apa!


Se serveste cald!
Se adauga dupa gust sunca prajita sau carnati de casa!