Draga Silverstar,
Iti recomand cu caldura avocado, caci are gust un gust f bun, cam ca de vanata coapta. Trebuie insa sa fie putin moale cand il cumperi. Atunci e copt si poate fi consumat. Daca avocado e tare, il mai lasi o zi doua pana il prepari. Eu il fac piure, il amestec cu ulei,lamaie, sare piper si ceapa tocata marunt. Gustul dupa cum ti-am spus, e de salata de vinete, dar e proaspat, nefiind preparat termic.
Se mai poate servi si doar taiat in doua, se indeparteaza samburele ( pe care, daca-l pui in pamant, vei avea curand o planta de avocado, dar nu-ti garantez ca vei avea si fructe)iar in gaura si pune smantana si se presara cu condimente si cu marar.
Avocado este intotdeauna o mancare usor de pregatit si buna, pentru tine si pentru musafirii tai.
Pofta buna!