[cristiboss56]

Un mare psiholog român afirmă că omul se află permanent într-o ploaie de stimuli care produc numeroare senzaţii : vizuale , auditive , olfactive , tactile , interne etc. Volumul de informaţii receptat de organele senzoriale ajunge până la 100.000 de biţi pe secundă, din care ajung în conştiinţă 25-100 de biţi pe secundă, realizându-se astfel o importantă selecţie a stimulărilor. În acest proces, un rol central îl îndeplineşte atenţia, ea fiind o focalizare a conştiinţei - cea a atenţiei, înconjurată de aspectele neclare şi de stimuli subconştienţi. Atenţia este o importantă funcţie cognitivă, constând în orientarea şi concentrarea activităţii psihice cognitive asupra unui obiect sau fenomen.
Mecanismele ce guvernează percepţia vizuală sunt înţelese doar parţial de oamenii de ştiinţă. Analiza literaturii de specialitate a relevat faptul că, datorită conţinutului său bogat în substanţe cu efect psihotonic puternic, ciocolata neagră stimulează activitatea creierului, facilitând astfel o mai bună concentrare şi rapiditate a perceperii unui fenomen, precum şi o mai mare uşurinţă în orientarea conştiinţei într-o anumită direcţie. Un singur baton de ciocolată amăruie conţine fier, magneziu şi o cantitate de flavonoide egală cu cea pe care o găsim în şase mere, iar ciocolata cu lapte conţine, în plus, şi calciu. Ciocolata mai conţine, în cantităţi mici, teobromină, feniletilamină, serotonină, cafeină, toate la un loc având puternic efect energizant.