Margarina nu mai este produsa prin hidrogenare
Mihnea, postul tau porneste de la informatia ca margarina este produsa prin hidrogenare. Dar eu tocmai am spus mai sus ca margarina nu mai este produsa de 15 ani prin hidrogenare, ci prin alt proces, interesterificare, care aduce imbunatatiri mari - asadar nu mai este introdus hidrogen si nu se mai foloseste nichel.
|