Pate de ficat
500 g ficat de pui il prajiti cu o ceapa...apoi il bagati in robotul de bucatarie cu sare, piper si condimente dupa gust (eu prefer condimentele naturale nu acele amestecuri pentru carne de pui sau pt sarmale sau cartofi prajiti...etc), putina apa, unt sau ulei pana se face ca o pasta.
Pentru gust se poate pune si putin usturoi...dar mie nu-mi placea.
P.S Condimente naturale: rozmarin, maghiran, ghimbir, oregano, tarhon...etc
|