Kosher si halal definesc reguli religioase; presupune o lista cu alimente permise si alimente nepermise. Nu numai evreii consuma produsele koser, ci si musulmanii, tocmai pt. ca sunt verificate din punct de vedere al calitatii.
Daca mi-aduc eu bine-aminte, in State a fost un adevarat scandal in legatura cu medicamentele care contineau hormoni tiroidieni:multi ani de zile, o fabrica de medicamente a avut contract cu un abator evreiesc de la care procura in mod special tiroida pt.fabricarea de hormoni. In momentul in care abatorul a fost vandut, noii proprietari nu mai erau atat de rigurosi in sacrificarea animalelor, urmareau cu precadere profitul. La scurt timp dupa aceasta, a aparut o boala ciudata printre bolnavii care foloseau medicamente respective si careia cu mare greutate i-au dat de cap. Ce se intamplase? De vina era modul de sacrificare a animalelor respective - in traditia iudaica este interzis consumul carnii pana nu se scurge si ultima picatura de sange - si abia dupa aceea se recolta glanda tiroida si se preda fabricii de medicamente.
|