cum se face coliva
iei din comert arpacas.il alegi, il speli in cateva ape calde si apoi reci si pui apa cam de 4-5 ori cantitatea de arpacas si lasi la foc f mic
: si lasi sa fiarba pana scade apa si se intarestre continutul astfel sa fie fiert, daca e cazul mai pui apa
: asta o faci vineri seara...tot atunci iei nuca si o strivesti cu lingura sa o faci mai marunta cam 2-300 g la 1/3 kg arpacas
: dimineata iei arpacasul fiet si pui in el nuca, zahar 2-300g, dupa gust, arome -vanilie, rom, coaja de lamaie si amesteci
: apoi o pui pe un platou sau ce au si presari cu nuca de cocos-,pe deasupra si pui in forma de cruce nuca aleasa - jumatati- sau bucati de ciocolata, sau bomboane
iei o sticla de vin 300-500ml
pomelnicul o lumanare si pleci la biserica la liturghie
|