Desert cu branza dulce (original )
Branza de vaci amestecata cu smantana, scotisoara, stafide, putina miere sau cred ca merge si putin zahar brun, nuca pisata (din aceea marunta, amestecata cu zahar), zahar vanilat, mar ras, banana., eventual musli (fulgi de cereale); se poate servi ca atare sau cu ceva aluat; eu am pus-o intre piscoturi din comert.
Cred ca ar merge bine cu un aluat pe care inca nu l-am pus la punct, un pandispan modificat, din oua, zahar brun cu sau fara miere, faina (eventual jumate integrala sau secara, dar nu in totaliatate, ca nu iese), ulei, un morcov ras, coaja de lamaie si/sau portocala, scortisoara, nuca macinata. Eu l-am facut odata, dar si cu compozitie deasupra (tot din branza dulce cu oua, smantana, zahar si fructe de padure) si a iesit cam moale (parea crud).
|