Din puncul meu de vedere glutamina nu este un aminoacid esential. Din punctul de vedere al celor care fac sala este un aminoacid esential - desi am gasit surse care sustin ca nu este.

Surse naturale: sfecla rosie, patrunjel, spanac si or mai fi si altele insa nu cunosc insa am sa ma documentez sa-ti aduc noi informatii. Acum poti foarte usor sa iei un supliment alimentar care sa contina glutamina si ai rezolvat problema.

Surse de proteinele vegetale complete: soia, orz, ovaz, quinoa, amarant, kamut, teff, spirulina (contin proteine complete datorita faptului ca ele contin toti aminoacizii esentali). Aici sunt doua articole: http://cenaclulluminalina.com/index....teina-completa, http://cenaclulluminalina.com/index....neca-veganului