[anita]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Toate acestea pot fi germinate. Quinoa încolţeşte în 3 ore, hrişca în 2 zile, soia în mai multe zile. Şi culmea că sînt gustoase şi îţi inspiră o stare de sănătate şi doar prin faptul că le priveşti culorile vii şi colţişorii care au ieşit la lumină.

Dacă ţi se pare complicat, poţi folosi făină din diverse boabe (grîu, secară, in, hrişcă, soia, orz, ovăz, fasloe, linte, răsărită şamd) cu care să faci pîine crudă. Noi sîntem încă în faza de teste, dar am descoperit reţete gustoase de pîine uscată fie pe calorifer, fie mai rapid în cuptorul lăsat deschis (temperatura să nu depăşească 40 de grade).



Cu plăcere. Acum sînt în sezonul de prune uscate cu proteine de origine animală. Na, că nici eu nu-s 100% "vigăn".

Lasa hrisca ,se moaie in apa si e buna ,desi cam scumpa.
Dar fasolea cruda stiu ca este toxica.