Pateu de soia - foarte gustos:
- 1 kg de boabe de soia inmuiate 24 de ore, fierte 3 ore si racite
- 3 cepe medii
- 5 capatani de usturoi medii (sau dupa gust)
- 1 ardei gras (optional iarna)
- 1 rosie (2 linguri de rosii pasate iarna)
- 15 masline fara samburi (optional)
- mirodenii (oregano, busuioc, cimbru, boia de ardei dulce, piper)
- ulei de masline
- zeama de la 1 lamaie
- sare
- 1 legatura de marar
- 1 legatura de patrunjel
Se paseaza soia, usturoiul, ardeiul, rosia si maslinele in blender cu o cantitate potrivita de apa si se amesteca apoi cu ceapa, mararul si patrunjelul tocate marunt la cutit si cu uleiul de masline, sarea si mirodeniile. Se consuma cu muraturi.
__________________
Să nu abați inima mea spre cuvinte de vicleșug, ca să-mi dezvinovățesc păcatele mele;
Psalmul 140, 4
Ascultați Noul Testament ortodox online.
|