Acum 40 de minute am scos painea din cuptor. Zici ca e facuta pe vatra. Am copt-o intr-o tava de lut. Am tinut tava un pic in apa, apoi am lasat-o sa se zvante incomplet, am presarat faina pe fund si pe margini.

Dupa ce am aprins focul, am pus imediat aluatul in tava si l-am dat la cuptor, ca sa se incalzeasca tava in acelasi timp cu cuptorul.

Dupa ce am scos painea din cuptor, am lasat-o putin sa se raceasca, apoi, cu un cutit, am desprins painea de pa marginile vasului, iar la fund, fiind faina, nu au existat deloc probleme. S-a desprins cu usurinta si nici nu miroase a ulei.