Regimul alimentar recomandat în litiaza renală
Principala recomandare făcută pacienților pentru prevenirea și dizolvarea calculilor renali constă din creșterea aportului de lichide nesărate și nealcoolice, la cantitatea de 2,5 litri pe zi, iar în lunile de vară chiar cantitatea de 3-4 litri, asigurând o diureză de minimum doi litri pe zi, pentru a opri precipitarea sărurilor. Fac excepție persoanele cu suferințe cardiace.
Cel puțin o jumătate din cantitatea de apă se va consuma în orele de dimineață până la amiază, iar seara se bea încă 200-250 ml lichide pentru a evita stagnarea urinei peste noapte.
Lichidele consumate zilnic se iau sub formă de apă plată, apă de robinet fiartă și răcită, lapte, ceaiuri medicinale și aromatice, sucuri naturale de fructe și compoturi.
Dieta alimentară impune un aport sporit de legume, fructe și sucuri, în paralel cu reducerea consumului de carne roșie, grăsimi animale, crustacee, dulciuri și alcooluri.
În momentul declanșării durerilor violente se începe o cură de trei zile în care nu se mănâncă nimic, ci doar câte două pahare cu suc de mere.
Urmează 5 zile de regim dirijat și anume:
- ziua 1: suc de pepene verde (câte 250 ml la intervale de 2-3 ore);
- ziua 2 și 3: câte o linguriță ulei de măsline la intervale de 15 minute și sucuri naturale de fructe;
- ziua 4: se consumă numai fructe proaspete, repartizate în 3-4 mese;
- ziua 5: dimineața numai fructe, la amiază piure de cartofi cu salată de zarzavaturi, iar seara mere cu pâine graham.
După aceste zile se vor consuma supe de legume (morcov, fasole verde, tomate, dovlecei), salate de crudități (ceapă, lactuca, ardei gras, usturoi, morcov, ridiche neagră rasă, sfeclă roșie, varză, pătrunjel, mărar, păstârnac, praz, castraveți), salată de vinete, cartofi fierți, fructe crude, lămâi (2-4 fructe pe zi), pepene verde și galben, mere, pere, lămâi, piersice, grapefruturi, coacăze, fragi (300-500 g pe zi), afine, sucuri și compoturi din fructe, stafide, struguri (1-2 kg pe zi pe o durată de două zile săptămânal), nuci, alune de pădure. (sursa: ziarullumina)
|