Citat:
În prealabil postat de carmina
Rosiile le poti usca fie la soare, fie direct in cuptor. Personal, am incercat vara trecuta sa usuc rosii la soare, dar n-am prea reusit pt. ca se adunau tot soiul de musculite si pana la urma am renuntat. La cuptor insa se fac mult mai repede.
|
La soare nu se usuca oricum (in aer liber) se fac un fel de uscatoare solare (se gasesc pe Internet
exemple destule).
La cuptor - le-ai terminat ca si valoare nutritiva.
La soare se usuca la o temperatura de 40-50 grade (depinde cum construiesti uscatorul si de expunere) la cuptor sunt 150-250grade (cu usa inchisa) - depinde si de cuptor.
Cu usa intredeschisa putin, tot sunt peste 100 grade.