[stefan florin]

În prealabil postat de Mihnea Dragomir

Congregatia Pentru Invatatura Credintei, continuatoarea Sfantului Oficiu, a publicat recent clarificari privind materia prima pentru Sfanta Prefacere. Astfel, ostiile:
-trebuie sa fie de fabricatie recenta, "astfel incat sa nu existe risc de coruptie".
-pot avea cantitate redusa de gluten, dar nu sa fie lipsite de gluten pana la nivelul la care introducerea de aditivi de compensare sa fie necesara, sub riscul invaliditatii Sacramentului. Cu alte cuvinte, ostiile trebuie sa aiba cantitatea minima de gluten necesara panificatiei
-sunt autorizate ostiile care provin din grau modificat genetic, acestea sunt materie prima proprie Sacramentului.

Se atrage atentia episcopilor ca sunt raspunzatori de verificarea producatorilor. In ceea ce priveste vinul bisericesc, li se atrage atentia ca practica comercializarii lui in lanturi de distributie comerciala ar trebui descurajata. Producatorii care distribuie in astfel de lanturi trebuie ocoliti.

Sursa: La Croix (articol platit).
Pe de alta parte, potrivit unei dezbateri care dateaza de cativa ani, ostiile care au la baza un grau modificat la nivelul genei Pch1 care devine rezistent la anumite boli nu sunt materie valida. Aceasta nu deoarece este un grau modificat genetic; ci deoarece tehnica de transfer a genei presupune incrucisarea cu gramineea Aegilops ventricosa, care nu este grau si care serveste de purtatoare. Aceasta tehnica, numita retroincrucisare, are ca rezultat un hibrid avand un numar dublu de cromozomi, dintre care sunt eliminati cei nedoriti prin iradiere cu raze X, rezultatul fiind o planta care nu se mai poate incrucisa natural cu graul.
Altfel spus, criteriul hotarator urmarit de Sfantul Oficiu pentru ca un grau sa fie potrivit Sfantului Sacrament este capabilitatea sa de a se autoreproduce prin incrucisare cu graul, astfel incat rezultatul sa fie grau.

inca mai este numit "Sfantul" Oficiu?