[Mihnea Dragomir]

Împins de daraveri juridice, azi am fost plecat prin ţară. Din Bucureşti, în Valea Trotuşului şi înapoi. Cu o geantă de bani la mine, nu mi-am închipuit să se poate să fac foamea în România secolului al XXI-lea. Ei bine, m-am păcălit. Toată ziua şi toţi cei 700 km parcurşi, nu am reuşit decât să-mi cumpăr două pateuri şi un covrig. Asta pentru că nu am luat în calcul realitatea de pe teren, şi anume că în orice restaurant, în orice fast food, ba chiar în orice benzinărie nu găseşti altceva decât carne.
A fost o surpriză plăcută pentru mine să aflu că în oraşe care sunt, de fapt, sate mai mari, precum Adjud sau Oneşti, există fast-fooduri. Într-unul erau 12 feluri de mâncare, în altul 14: toate cu carne. Hamburgeri, cheese-burgeri, hotdog, shaorma de nu ştiu care şi schawaerma de altfel (aşa se ortografiază, am văzut eu !), pui la rotisor, pui rondele, pui chiftele, pui româneşti şi pui chinezeşti de la Shanghai. TOATE, absolut toate, cu carne. La restaurant la fel, singura deosebire fiind că acolo ai de ales între cărnuri după metode evropineşti, precum Brâu Albastru, sau aceleaşi cărnuri după metode d-ale noastre, româneşti, precum ostropel.
Acuma, regula de post pe care eu trebuie să o urmez este foarte simplă: nu am voie să mănânc carne în post. Orice pot mânca: lactate, ouă, peşte. Şi, bineînţeles, fructe, legume sau cereale. Dar nu carne. Ei bine, în ţara în care 95 de oameni dintr-o sută răspund, dacă-i întrebi, că sunt creştini, în ţara în care se trâmbiţează legenda că a fost creştinată de apostolul Andrei, dacă nu cumva de traco-geto-daci, nu găseşti nimic de mâncare în toate unităţile de alimentaţie publică, la mijlocul Sfântului Post al Crăciunului, decât CARNE. Nimeni nu-ţi face nici măcar un ou prăjit la comandă. Nu găseşti o cană de iaurt cu cereale în nici un restaurant, ci doar oameni care înjură guvernul că e ţara în criză. O chiftea din soia nu-ţi face nimeni. Este Ţara Porcului Sfârâitor asta, oameni buni !

De aceea, vă îndemn să nu faceţi ca mine: dacă trebuie să fiţi călători în zi de post, luaţi-vă un borcănel de zacuscă la voi ! Luaţi-vă un boţ de brânză şi o ceapă, că altfel nici pe aia n-o găsiţi. Supă de pui cu ceapă a la grec, da ! Ceapă, nu !