Cred ca trebuie clarificate doua aspecte:
- pe de o parte hrana albinelor (ceea ce ele consuma) pe timp de iarna trebuie sa le lasi f mult zahar ca sa aiba din belsug sa manance cand sint la iernat si nu ies din stup si nici nu ar gasi ceva de mancare pe afara. Unii mai lasa, tot pt hrana albinelor, chiar o parte din miere (dar este ineficient dpdv al costului intrucat pt ele este la fel de buna hrana zaharul sau mierea (care este zahar invertit).
Asta este ceea ce ele mananca.
- pe de alta parte mierea (ceea ce produc) este rezultatul lor, ele fabrica mierea vara in scopul de a face depozite de hrana pt iarna sa aiba in exces ca sa supravietuiasca iernii.
Apicultorul ia rezerva lor de hrana pe care au produs-o ele vara pt iarna (adica mierea) si le pune in loc alta rezerva de hrana mai ieftina si la fel de nutritiva si buna pt ele, anume zaharul. Si asa toata lumea e multumita (si apicultorul si albinele).
Dar mierea este fix ceea ce produc albinele, adica fara nici un fel de zahar sau sirop adaugat! Este mierea care cristalizeaza dupa un timp sau la anume temperatura (daca o reincalzesti se lichefiaza din nou, apoi iar cristalizeaza cand se raceste, dupa un timp).
Aceasta miere pura este foarte scumpa (dpdv al costului de productie - tot ce necesita apicultura facuta asa cum trebuie), asa ca unii adauga peste mierea recoltata (o amesteca cu) sirop de zahar sau sirop de ceai (ca e mai ieftin), ca sa traga la cantar/volum (?) si asa se obtine o "miere" care nu mai cristalizeaza (dar de fapt nici miere nu mai este ci un amestec).
__________________
Ca sub stapanirea Ta totdeauna fiind paziti, Tie slava sa inaltam, Tatalui si Fiului si Sfantului Duh, acum si pururea si in vecii vecilor
Amin.
Last edited by adam000; 24.04.2013 at 09:37:41.
|