Că tot pomeniți de nuci aici, nu cumpărați miez de nucă gata de mîncat, căutați nuci în coaja lor. Una, că multe nuci sînt stricate cu acel ”mucegai” alb căruia îi zice aflatoxină și care cauzează o formă de cancer (pariu că producătorii trec cu vederea miezii care arată bine dar cu ”puf” cînd e vorba de bani) și a doua, că miezul se conservă mult mai bine în coaja lui, ca de altfel orice nuci și vegetale în general (la aer și lumină uleiurile suferă nu știu ce reacții devenind nu tocmai sănătoase pentru consum).
__________________
Să nu abați inima mea spre cuvinte de vicleșug, ca să-mi dezvinovățesc păcatele mele;
Psalmul 140, 4
Ascultați Noul Testament ortodox online.
|