Subiect: Husti
View Single Post
  #5  
Vechi 25.07.2011, 13:40:02
dorinastoica14
Guest
 
Mesaje: n/a
Implicit

Citat:
În prealabil postat de Mihnea Dragomir Vezi mesajul
Știe cineva cum se fac huștile (materia primă pentru borș, care e o cultură de microb saprofit) ? Mă refer la cazul în care nu ai huști preexistente. Bunica mea "umplea borșul", dar nu mai țin minte cum făcea când huștile se epuizau, după un anumit număr de treceri.
Scuze am înțeles mesajul incomplet (intru în fugă pe net)
Când nu am avut huște dacă nu am găsit de la cineva care umple boș am folosit aguridă (struguri verzi pe care i-am stors în storcător), am amestecat cu tărâțe de grâu și am adăugat ceva borș acru(se găsește pe piață sau în magazin). Am lăsat la cal 24 ore la căldură apoi am urmat procedura umplerii borșului în cantitate mai mică pentru a avea huce suficientă pentru o cantitate mai mare de borș.
Reply With Quote