În Biserica Catolică vinul folosit pentru Liturghii este același pe tot cuprinsul unei dieceze (eparhii), fiind, de regulă, cumpărat direct de la producător, care preferabil este un așezământ călugăresc. De obicei, se preferă vinuri cu tăria de 8 grade. Culoarea contează mai puțin, deși cel mai des se folosește vin alb. Canonul 924 precizează doar că vinul sacramental trebuie să fie "natural, făcut din rodul viei și incorupt".
În urma unei adrese a unui arhiepiscop italian care întreabă dacă vinul alb care conține bisulfit de potasiu ca stabilizator poate să fie folosit, Sfântul Oficiu răspunde "afirmativ".
|