Branza cu maioneza




Ingrediente:


branza de vaca, cat mai cremoasa, daca e prea apoasa se scurge in tifon

- maioneza

- sare

- o ceapa

- un catel de usturoi

Mod de preparare:



Branza de vaca se adauga in maioneza, daca e de casa si uscata se da pe razatoarea mica,

se adauga sare dupa gust, ceapa si usturoiul date pe razatoare


-------------------------------------------------------------------------
Ardei umpluti cu branza
Ingrediente:

ardei gras sau capia


branza telenea


unt


smantana
piper
marar(optional)

Mod de preparare:



Se scot semintele de la ardei, se spala si se lasa la scurs.


Intre timp pregatim pasta.Amestecam branza, untul, smantana, piperul si mararul, umplem bine ardeii cu aceasta pasta si dam la frigider 1-2 ore. Se taie rondele si se serveste ! Pofta buna !