iaurtul de soia si fermentii lactici

[Dumitru73]

În prealabil postat de Solveig

Laptele de soia se face din boabe de soia (eu imi fac acasa, le pun in blender cu apa si gata), la fel ca laptele de migdale etc. Nu are gust de lapte de vaca, dar e foarte usor si placut.
Exista in comert insa pateuri si carnati de soia, care intradevar sunt chimicale (contin "proteina din soia") si nu merita sa mananci asa ceva.

cele de la Inedit nu au nici conservanti, nici coloranti, nici arome adaugate.
problema e sa te obijnuiesti cu gustul si culoarea.
mai ales pateul simplu are culoarea maro.