Postul Pastilor

În prealabil postat de MarinaAlca

Mancaruri bune de post sunt o gramada... mie imi place supa de linte.. ciupercile le savurez si cum spuneai, la cuptor, dar si sub forma de sote.. cu ceapa si muuuuult marar!!!!!
Imi plac si salatele cu maioneza de post(preparata in casa evident) cum ar fi cea cu :mar+morcov+telina+maioneza si putina zeama de lamaie

La aceasta salata de cruditati obisnuiesc sa pun si varza taiata fin si frecata cu sare, apoi stoarsa, patrunjel si pastarnac ras, ceapa taiata fin. E intr-adevar un deliciu, fiind si aspectuoasa. Cand am o sfecla rosie in casa, rad si sfecla, dandu-i culoarea roz, atunci pun mai putin morcov. Imi dau gata musafirii cu aceasta salata.
Dar..nu stiu cum sa fac maioneza de post. Poate sa ma invete cineva?

[icamilin]

În prealabil postat de Anca-Miha

Dar..nu stiu cum sa fac maioneza de post. Poate sa ma invete cineva?

Draga Anca, daca dai cuvant cheie pe Google, dasesti cateva retete faine de post, una chiar a Laurei. N-are rost sa le transcriu, intra si ai sa gasesti retete din pufuleti, din avocado . Doamne ajuta!

Doar ce m-a intors de pe blogul Laurei, unde am zabovit destul de multisor, caci am fost in vizita la Manastirea Bistrita prin intermediul imaginilor si a comentariilor ei. Nu am gasit reteta de maioneza de post, caci am dat de prajiturile gustoase ale Laurei si am uitat de ce am intrat pe blog.
Multumesc, Ica, si sper ca Laura va veni iar cu retetele ei de post, ca sa ne inspire ca si anul trecut in perioada Postului Mare.

[MarinaAlca]

În prealabil postat de Anca-Miha

Dar..nu stiu cum sa fac maioneza de post. Poate sa ma invete cineva?

Eu personal am incercat sa o prepar in 2 moduri, exact precum maioneza normala, doar ca oul l-am inocuit cu:
cartof fiert si bine frecat sau telina(pastarnac)fiarta si facuta pasta la care se adauga obisnuitul ulei, putin mustar si zeama de lamaie.Eu prefer gustul celei facuta cu telina(cartoful oferindu-i un gust prea "nisipos" dupa parerea mea)