Bucate de Post

[Marius22]

Ardei umpluti - de post

Ingrediente: 8 ardei grasi mari; 3 cepe; 1 capatana usturoi; 1 kg rosii; 1 ceasca orez; 2 cesti supa de legume; verdeata: patrunjel, marar; sare ; piper; zahar; 1 pahar ulei + 2 linguri pentru sos

Mod de praparare: Se toaca ceapa, se caleste in ulei incins si se adauga supa de legume. Adaugam orez, usturoi, piper, sare, zahar, 0,5 kg rosii. Se lasa la foc mic pana se umfla orezul.

Intre timp, pregatim ardeii pentru umplut: se scot cotoarele, se spala
de seminte. Se umplu ardeii cu orez, folosind drept "capace" felii de rosii. Ungem cratita cu ulei, aranjam ardeii, adaugam rosii taiate felii, adaugam putina apa, si ii punem in cuptor, la foc mic, aprox. 35 de minute. La urma adaugam verdeata.

Pofta buna!

[AndruscaCIM]

În prealabil postat de Marius22

Ardei umpluti - de post

Ingrediente: 8 ardei grasi mari; 3 cepe; 1 capatana usturoi; 1 kg rosii; 1 ceasca orez; 2 cesti supa de legume; verdeata: patrunjel, marar; sare ; piper; zahar; 1 pahar ulei + 2 linguri pentru sos

Mod de praparare: Se toaca ceapa, se caleste in ulei incins si se adauga supa de legume. Adaugam orez, usturoi, piper, sare, zahar, 0,5 kg rosii. Se lasa la foc mic pana se umfla orezul.

Intre timp, pregatim ardeii pentru umplut: se scot cotoarele, se spala
de seminte. Se umplu ardeii cu orez, folosind drept "capace" felii de rosii. Ungem cratita cu ulei, aranjam ardeii, adaugam rosii taiate felii, adaugam putina apa, si ii punem in cuptor, la foc mic, aprox. 35 de minute. La urma adaugam verdeata.

Pofta buna!

Multumim...chiar imi place, si uitasem de varianta de post a ardeilor umpluti!

[vsovivi]

hai că vă spun eu o rețetă simplă:

răbdări prăjite în ieșiri mânioase din minți, asezonate cu dulceață amară din lacrimi de crocodil din dor nebun după părăsirea iubirii lăcomiei de iubirea păcatelor; iar la final un desert din găuri de cașcaval... prin care te uiți la ziua de mâine sau la aia de ieri.

Deci cu asta se hrănește tot trupul, dar sunt permise pita și apa sfințită și rugăciunea, deci este permisă împărtășirea cu Hristos în fel și Chip... oricând și oriunde dar în mod cuvios și cuvincios ca să nu luăm osândă și răzbunare...

Dar nu uitați și ce a zis Hristos după înviere oilor Sale: „Pace Vouă!..”