Bucate de Post

[costel]

Avem nevoie de 650 g faina, 250 g zahar, 300 g miere lichida, 225 ml ulei, 2 lingurite bicarbonat, 2 lingurite scortisoara si cuisoare.

Cum procedam: Ingredientele uscate se pun intr-un castron (faina, zaharul, bicarbonatul, scortisoara si cuisoarele) si se framanta un aluat adaugand uleiul si mierea. Aluatul trebuie sa aiba consistenta unei plastiline moi (adaugati putina apa daca este prea tare).

Infasurati aluatul intr-o folie de plastic si puneti-l la frigider timp de o ora.

Apoi intindeti o foaie groasa cam de 1 cm si taiati cu formele.

Acoperiti tava cu foaie de copt si puneti turtitele la cuptor timp de 10-15 minute.