Bucate de Post

[Ekaterina]

O prajitura cu mere usor de facut, gustoasa si de post.

Compozitie
o cana de 250g de faina
o cana de 250g de gris
o cana de 250g de zahar

se amesteca intr-un vas faina, grisul si zaharul si se adauga un praf de copt.

se curata de coaja 2 kg de mere si se dau pe razatoare.

Se unge cu ulei(sau se pune hartie de copt) o tava iar apoi se pune o cana din faina, gris, zahar, apoi un strat de mere, un alt strat de faina, gris, zahar, un alt strat de mere, faina, gris, zahar , mere.

Se lasa aproximativ o ora la foc mic. Se lasa sa se raceasca si apoi se taie. Este o prajitura mai gustoasa rece. Eu am pus si niste nuci intre straturi si cred ca se poate pune si altceva...

Este o prajitura rapida, cel mai mult iti ia curatatul merelor:)