Postul Craciunului

[Yasmina]

În prealabil postat de fallen

Sa inteleg ca mami e in Italia?

Ce mai ok pateu e cel de la Bucegi original, de la Mandy mie imi place cel cu spanac. Dar t rog nu-i mai da lui pisi ca daca iti face gastrita nu se trateaza decat cu injectii. Pe vremea cand lucram eu la cab. facem o inj. cu arnetin (ranitidina inj) cu 3 sau 6 lei, dar acum nu cred ca mai intalnesti asemenea specimene. Si cateodata se manifesta asa urat boala la pisica incat tb sa-i faci un morman de analize pana te lamuresti ca e doar o gastrita si nu ceva mult mai grav.

Si apropos ce prostie mai e si "kamboucha" aia, ca n-am mai auzit de ea!?!

Este un ceai care a stat la fermentat,in compania unei ciuperci,un organism simpatic,alb-crem.
Ceaiul este bun la gust,dulceag acrisor insa recomandarile lui sunt uluitoare.Practic iti alimenteaza sistemul cu bacterii probiotice.
Iar cand bacteriile probiotice lipsesc,ii iau locul bacteriile de Candida albicans(dar si altele )...
Cauta pe net,sunt destule informatii dar si retete.
Eu am cumparat ciuperca online,de la un producator.

Ingrediente:

• 900 de grame de faina
• ~500 ml. de apa
• 2 lingurite de sare
• 1 pachetel de drojdie de 25 de grame

reteta completa aici: http://www.retetecalamama.ro/retete-...ntuzeasca.html


Am facut saptamana aceasta painea dupa aceasta reteta si a iesit f.buna. :) Daca veti face si voi, sa imi spuneti si mie cum va iesit. :)

[cristiboss56]

În prealabil postat de Laura19

Ingrediente:

• 900 de grame de faina
• ~500 ml. de apa
• 2 lingurite de sare
• 1 pachetel de drojdie de 25 de grame

reteta completa aici: http://www.retetecalamama.ro/retete-...ntuzeasca.html


Am facut saptamana aceasta painea dupa aceasta reteta si a iesit f.buna. :) Daca veti face si voi, sa imi spuneti si mie cum va iesit. :)

Cu adevarat sanatoasa !
Eu sunt extrem de multumit de masina de paine , si adaug cate o lingura de tarate , iar painea iese excelent de buna si gustoasa , fie ca folosesc programul rapid fe o ora si treizeci de minute , fie ca folosesc programul de trei ore . Se pot folosi si semintele de susan in compozitie .
Doamne ajuta !

În prealabil postat de cristiboss56

Cu adevarat sanatoasa !
Eu sunt extrem de multumit de masina de paine , si adaug cate o lingura de tarate , iar painea iese excelent de buna si gustoasa , fie ca folosesc programul rapid fe o ora si treizeci de minute , fie ca folosesc programul de trei ore . Se pot folosi si semintele de susan in compozitie .
Doamne ajuta !

Asa e. Painea de casa e buna tare, merge si goala, spre deosebire de paiele din comert. Vreau sa incerc sa fac si paine cu cartofi, caci n-am mai mancat de 3 ani :D. Eu nu am masina de paine asa ca folosesc forta fizica. Fac muschi.
***
Repet intrebarea pe care am pus-o acum 2 zişe. Untul de cocos este alta denumire ptr. uleiul(grasimea) de cocos? Multumesc.

[cristiboss56]

În prealabil postat de Laura19

Repet intrebarea pe care am pus-o acum 2 zişe. Untul de cocos este alta denumire ptr. uleiul(grasimea) de cocos? Multumesc.

Habar n-am , dar am gasit asta si poate iti este de folos:http://lecturidemamica.wordpress.com...simi-saturate/

[Dumitru73]

În prealabil postat de Laura19

***
Repet intrebarea pe care am pus-o acum 2 zişe. Untul de cocos este alta denumire ptr. uleiul(grasimea) de cocos? Multumesc.

probabil. nu uită că uleiul de cocos tinu la o temperatura de sub 20 şi ceva de grade se întăreşte.

În prealabil postat de Dumitru73

probabil. nu uită că uleiul de cocos tinu la o temperatura de sub 20 şi ceva de grade se întăreşte.

Stiu. Ca sa devina lichid trebuie incalzit. De aceea ma intrebam daca grasimea de cocos e tot una cu unul de cocos, caci inainte sa fie incalzit seamana cu untul. Defapt seamana mai mult cu untura. :))

Multumesc Cristi ptr. link.:)

[Dumitru73]

În prealabil postat de Laura19

Stiu. Ca sa devina lichid trebuie incalzit. De aceea ma intrebam daca grasimea de cocos e tot una cu unul de cocos, caci inainte sa fie incalzit seamana cu untul. Defapt seamana mai mult cu untura. :))

Multumesc Cristi ptr. link.:)

logica îmi spune că dacă un ulei devine atât de uşor solid, este mult mai uşor să-l transformi în unt, faţă de alte uleiuri/grasimi vegetale (vezi margarină).

[Yasmina]

În prealabil postat de Laura19

Asa e. Painea de casa e buna tare, merge si goala, spre deosebire de paiele din comert. Vreau sa incerc sa fac si paine cu cartofi, caci n-am mai mancat de 3 ani :D. Eu nu am masina de paine asa ca folosesc forta fizica. Fac muschi.
***
Repet intrebarea pe care am pus-o acum 2 zişe. Untul de cocos este alta denumire ptr. uleiul(grasimea) de cocos? Multumesc.

Da,Laura!
Este acelasi lucru,asa cum zicea si Dumitru73,uleiul propriu zis se solidifica dand impresia de unt.
Scuze ca am uitat sa-ti raspund :)

În prealabil postat de Yasmina

Da,Laura!
Este acelasi lucru,asa cum zicea si Dumitru73,uleiul propriu zis se solidifica dand impresia de unt.
Scuze ca am uitat sa-ti raspund :)

Multumesc!